Сезонність
Сьогодні про сезонність і здоровий глуз при виборі продуктів.
Ми живемо зараз в повному достатку їжі. Людство зробило все, щоб не було голоду, але з тим же є і небезпека такого явища, зо ВСЕ можна купити в будь-який момент і це не залежить від СЕЗОННІСТІ ПЛОДІВ.
Я за здоровий глуз коли ми купуємо огірки в червні, а не в грудні, адже грудень НЕ Є СЕЗОНОМ ДЛЯ 🥒
Всім відомо, що найкориснішими є ті плоди, котрі дозріли у відповідний сезон. Вони містять максимум вітамінів та корисних мікроелементів, необхідних для підтримки імунітету. Не кожен може знати коли достигають авокадо, груші, полуниця.
Люди додають стільки хімікатів, щоб прискорити достигання та зберігання фруктів та овочів, що я рекомендую не боятися хімікатів, а знати в який сезон який овоч/фрукт вживати в раціоні.
🍏🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🥦🥬🌶️🌽🥕🧄
Щоб знати, коли насправді повинні достигати фрукти та овочі, я пропоную список сезонних овочів/зелені/фруктів/ягід на травень.
А на наступні місяці я буду у себе на сторінці публікувати в перших числах списки на інші місяці, тож підписуйтесь ♥️ Так ви знатимете, що і коли купувати та зможете скласти здорове – сезонне меню для всієї сім’ї.
Сезоні овочі/зелень/фрукти травень
Капуста білокачанна
Капуста пак чой
Цвітна капуста
Молода картопля
Морква
Помідор
Ревінь
Редиска
Редька
Буряк
Спаржа
Кабачки
Базилік
Водяний крес
Зелена цибуля
Кінза
Кропива
Крес-салат
М’ята
Петрушка
Рукола
Салат качаний
Салат латук
Салат листовий
Салат раддікіо
Селера
Шніт-цибуля
Шпинат
Щавель