Формула вечері
Рекомендації прості, щоб мотивувати Вас і себе не їсти булки та прості вуглеводи в вечірній час. Бо рівень цукру в крові то важлива штука й моя відповідальність передати Вам знання далі.
Бо наслідки від булок й простих вуглеводів будуть підступність у цьому присутня, на жаль.
Що влаштовує нутриціологію на вечерю:
- риба + овочі (не крохмалисті) 🍅🫑🍆🥑🫛🌶️🥦🥬🥕🥒
- яйця 🥚 + овочі та зелень 🥬
- овочі + жири
Як готувати на вечерю овочі — свіжі, тушкувати, пар, запікати, гриль.
Як готувати білок — варити, пар, смажити (на оліях норм), запікати, гриль.
Десь 3 з 7 днів в тижні краще робити рослинні вечері — чіл для ШКТ
Якщо в житті є стрес/спорт додавайте крохмалисті овочі коренеплоди (буряк, корінь селери, петрушки 🍠🌽 🥔) чи цільні крупи (гречка, пшоно, нешліфований рис) чи бобові (сочевиця, нут, маш).
* Слабосолоний лосось + на пару стручкова квасоля, броколі, цвітна капуста, морква, корінь селери + оливки
* Гречка + помідор, кукурудза, фундук, оливки + печінка тріски
* Зелень мікс + лляний хлібець з авокадо та насінням гарбузовим, оливки
* Кіноа, хумус, шпинат, оливки