Ленивые вареники

к завтраку.

Ингредиенты на 2 порции:

200 г творога

1 яйцо

120-150 г овсяной муки

стевия для сладости

соль на кончике ножа.

Приготовление:

Творог смешать с яйцом, солью, мукой и стевией. Замешать тесто, оно должно быть немного липкое, сформировать из теста шар.

Поделить шар на 4 части, каждую часть скатать в колбаску и нарезать на небольшие кусочки. Варить в кипящей воде до всплытия и еще 5 минут после того как вареники всплывут (кому надо воду можно чуть посолить).

Подавать с натуральным йогуртом/нежирной сметаной. Можно добавить фрукты/ягоды/мед по желанию.

Не используйте для сладости в рецепте натуральный мед!

Ферменты находящиеся в нем моментально из творога сделают жиденькую кашицу😁.

Я очень очень их люблю!!!

#вкуснополезно