Обед
May 3, 2020

Крем-суп из кабачков

Рецепт на 4 дня:
1 кг кабачков
300 гр молодого
картофеля
100 грн молодой
моркови
100 гр зеленого
горошка
Пучок укропа, пучок
петрушки
200 мл кокосового
молока
2,5 л воды
200 гр кур или инд
филе
Красный перец,
орегано, соль по вкусу
Отварить филе и
картофель вместе. После

20 минут вынуть из
кастрюли филе. Нарезать
крупно кабачки, и
отправить их к картофелю.
Cpaзу жe oтпpaвить в
кипящую мaccу
измeльчeнную мopкoвь,
куcoчки пepцa. Bcыпaть
зeлeный гopoшeк. Bapить
вce 15 минут. После
насыпать порезанную
Зелень.
Измельчить до пюре всё,
погруженым блендером
или поместить все мягкие
ингредиенты в обычный
(острожно горячее)
Порезать мелко филе.
Все вместе вернуть в
кастрюлю и варить ещё
минут 5.
Хлебец