Я стал управляющим случайно (хоть и закономерно)
Сначала я стал самым ахуенным официантом (я так считаю), на первом месте работы, и мне предложили вакансию менеджера, но мне по прежнему не исполнилось 18 лет, поэтому я пошёл на хуй
Позже, уехал работать барменом в Москву (после этого меня не куда не хотели брать в Казани, думали что по-любому левачник)
В такие моменты нужно уверенно говорить: да, было))))
Дальше был старшим барменом, и даже бар-менеджером,
Затем, когда жизнь схватила за жопу, снова вернулся в офики. Потом снова барменом.
Потом снова в офики. И снова барменом.
Пройдя хуеву тучу обучений, и работая усерднее всех - мне предложили открыть школу по найму и обучению линейных сотрудников в сеть.
Так я стал, хуй его знает как меня назвать, но сотрудники называли меня «учитель», звучит пиздато, как-будто какой-то тибетский мудрец
(это если в двух словах, потому что я переодически уходил из общепита, и трудился: монтажником-высотником, мебельщиком, и так далее - учитывая что руки у меня из жопы, благо хоть голова работает)
А, я ж ещё бизнесы свои открывал, делал мороженое на б2б для рестиков, и бар свой открывал с одногруппником - естественно везде прогорел
Так вот, работая на должности «учителя» мне предложили вакансию менеджера смены, без права отказаться - и я согласился))
Так началась моя менеджерская карьера. Я считаю, что я был ахуенным менеджером на самом деле, пиздец каким строгим (школа была такая, ебанутая), но справедливым, и за своих качал перед кем-угодно, будь-то гости, или собственник
Сменил я достаточное колличество точек, и везде забирал команду с собой (они сами со мной шли, так что тут всё этично, я не подговаривал)
И вот однажды, в одном из проектов, я решил вдруг открыть новое направление - банкетный зал, ну и возглавить его, полностью
Дело шло, я в этой теме был не первый год (откатал офиком наверное тысячу свадеб, из которых в половине точно был замечен на виде в качестве человека вывозящего торт)
Нюансы все знал, как никто другой, поэтому слдожностей не было от слова совсем
Однако, настал день, когда уволился упраялющий РУСТИК,ПРИВЕТ, и мне предложили занять эту должность, и снова без права выбор, потому что??
Приавльно, как всегда, потому что больше некому!
Сложностей в работе управляющим у меня не возникло (даже не смотря на то, что первые пол года я был очень хуёвым управляющим, как сейчас себя оцениваю)
А ещё, мне как и всем, было мало денег, ведь я такдохуявсеготутнастраиваю, и всётуттолькоблагодарямне,
Включая свои мозги, и первое образование маркетолога, и запускаю курсы для домашних кондитеров ВК, совмещая с основной работой,
Дохуя учусь, всему, везде, потому что понимаю, иначе никак - потолок вот тут, рядом, и его не пробить, НИ-ХУ-Я!
Я полностью наконец-то настраиваю работу своего проекта, и он спустя годы - начинает приносить деньги, ДЕНЬГИ БЛЯТЬ!
Я решаю, что надо открывать ещё один, новый, не в сеть, а в группу, потому что это единственная возможность зарабатывать больше
Потому что понимаю в моменте: если хочешь больше денег - нужно научиться давать ещё больше денег
Все рассчитываю, создаю план, финмодель для привлечения инвестиций, и даже локацию - открываем второй
Денег становится больше - у всех, а главное и у меня тоже, но этого хватает не на долго, потому что аппетиты растут (мои) -> открываем третье заведение
Я полностью выстраиваю консолидированную отчетность, и ставлю ультиматум - либо я партнёр, либо всё тут без меня летит ПОПЕЗДЕ!!!
(кто-то скажет - не этично, но - идите на хуй, спасибо!)
Теперь уже я не оставляю выбора, потому что понимаю как всё устроено, и как всё настроено, МНОЙ
Срабатывает - я партнёр - денег снова становится больше (на время) потом этого снова не хватает (на этом этапе может показаться что я алчный пидорас, но это не так, просто всё реально существовало тупо на мне)
ГОВОРЮ, надо расти, потому что тупо операционно хватает, чтобы открываться ещё (дивов то я дохуя не выдаю)
(да, я стал финдиром, самопровозглашённым - и решал дивидендную политику - потому что кто-то в компании должен был показать яйца, пришлось мне)
А мне говорят, что денег итак хватает, и вообще не время, и вообще, они и эти то не хотели открывать (которые их кормят блять)
НУ И Я ТАКОЙ, ТИПА, ОКЕЙ, ТОГДА ИДИТЕ НА ХУЙ!
И ушёл, а тут ковид, и вся хуйня, но мне то похуй уже вообще, тем более, что у меня на фин ведении уже есть проектов больше чем зп,
(я ж в этот раз не ебанько, уходить в никуда, проходили уже, ни раз, знаем)
ВООООООТ, собственно, как-то так
Назвать это случайностью не могу, всё шло закономерно, я учился, всех пинал, и когда понял, что лошадь сдохла - слез
Новая лошадь скачет, её зовут «оцифровка ресторана», она скачет заебись, и это тоже не удача, а закономерность
Ну и на последок, лошадь превратилась в целую не то чтоы квадригу, а в тысчеигу, так что велком на борт, я ищу команду, которая будет оцифровывать мир ХоРеКа,
Набираю команду кончено же из ВНЕДРЯТЕЛИ, потому что только там выдаю полную пошагавшую схему как всё это делать, после чего у тебя на выбор 2 варианта:
1) работать на себя
2) работать со мной