Курица с грибами

Куриное филе

50 гр сливочного масла

2 ст.л. муки

750 мл. сметаны

грибы, сыр

1. Курицу и грибы обжарить на сковородке, поместить в форму для запекания.

2. На сковородке растопить масло, добавить муку и пассировать до золотистого цвета. Сметану вскипятить в кастрюле и добавить пассировку. Варить 5-10 минут до загустения. Посолить

3. Залить в форму, сверху добавить сыр. Выпекать полчаса при 180 градусах.