Картофельная запеканка

Картофель 500 гр

Сливочное масло 40 гр

Луковица

100 мл молока

200 гр сыра

1.Картофель отварить, лук обжарить. Добавить в лук молоко и варить до кипения.

2. Картофель превратить в пюре, добавить лук и 3/4 сыра.

3. Выложить на блюдо, сверху добавить сыр. Выпекать 25 минут при 200 градусах.

Можно приготовить фарш и выложить слоями в форму.