Веганский рацион на день

Наконец-то я осознала, что экзамены позади. Вместе с ними ушли все мои тревоги и отсутствие аппетита. Последние пару дней я радую себя самой вкусной едой, а сейчас стремлюсь вдохновить и вас!

ЗАВТРАК

Несколько дней назад я писала про сухие завтраки Kellog's, которые нашла в Дикси. Мне понравились оба варианта, шоколадные и фруктовые. У них более-менее хороший состав, если сравнивать с магазинной запеченной гранолой с большим количеством масла и сахара. Вкус не кажется химозным или приторным. Единственный их минус - они очень быстро заканчиваются.

Утреннюю порцию витаминов я запиваю шоколадным молоком из-под хлопьев 🥺

ОБЕД

Я по-прежнему смотрю сериал "клан Сопрано", а на моем столе все чаще и чаще появляется паста всевозможных видов. На этот раз я приготовила спагетти с томатным соусом и митболами от Greenwise.

Никуда без пищевых дрожжей!

Такие митболы можно заменить на соевый гуляш, экодельки из ИКЕА или любые другие веганские фрикадельки. Также их можно сделать самостоятельно. К слову, Михаил Веган делился замечательным рецептом тефтелек.

Стараюсь есть овощные салаты ежедневно, чтобы получать необходимую дозу клетчатки и витаминов.

УЖИН

Помните, как я делилась рецептом любимого карри? Я часто готовлю это блюдо, импровизируя с ингредиентами. На этот раз я выбрала лук, нарезанный тонкими полукольцами, нут, брокколи и кукурузу. Подавала карри с рисом и овощным салатом.

Карри - очень эстетичное и вкусное блюдо 😍

ПЕРЕКУС

Во Вкусвилле появились мои любимые киви gold!

Надеюсь, данный пост был полезен и интересен для вас. Спасибо за прочтение!

be vegan be beautiful 🐇🌱