Продвижение ресторанов: от сарафанного радио до SEO
Всего пару десятилетий назад методы рекламы в ресторанном бизнесе были совершенно другими. Чтобы узнать о новом заведении, люди читали газеты и журналы, слушали радиоролики, обращали внимание на афиши или спрашивали совета у друзей. Сарафанное радио считалось самым надёжным способом продвижения: личная рекомендация была весомее любой рекламы. Но все эти методы имели существенные минусы — они были дорогостоящими, ограниченными по охвату и не позволяли точно измерить результат.
Как формируется цена сайта для ресторана и что влияет на итоговую сумму
Сайт ресторана — это не просто цифровая визитка. Это часть сервиса, маркетинга и продаж. Гость взаимодействует с ним раньше, чем с официантом. И от того, насколько удобно и приятно это взаимодействие, зависит, дойдёт ли он до двери вашего заведения. Базовые сайты стоят дёшево, но и ценность у них соответствующая. Настоящий результат дают решения, разработанные под задачи бизнеса. Такие проекты стоят больше, потому что в них заложена конкретная бизнес-функция. Что влияет на стоимость: Дизайн. Шаблон — минимум затрат, индивидуальный подход — инвестиция в восприятие. Функциональность. Онлайн-бронирование, доставка, меню с фото, система отзывов — всё это добавляет ценности и увеличивает бюджет. Технологическая основа. Скорость...
Почему перевод меню на английский — это не формальность, а инструмент имиджа
Качественный перевод меню — важная часть клиентского опыта. Особенно для туриста, который не говорит по-русски. Если текст переведён небрежно, гость может просто уйти. Даже самая вкусная еда не спасёт ситуацию, если в меню написано “sour cream with fungus”. Буквальный перевод не подходит для описания национальных блюд. Название вроде “селёдка под шубой” не стоит передавать как “herring under a fur coat”. Лучше объяснить суть: “layered salad with herring, beetroot and mayonnaise”. Это понятнее и вызывает доверие. Также важно учитывать культурные особенности. Некоторые слова или продукты могут восприниматься странно или двусмысленно. Короткие описания блюд помогают избежать недоразумений и улучшают восприятие. При составлении...
Зачем ресторану профессиональный сайт в 2025 году
Для большинства клиентов первое знакомство с рестораном происходит не в зале, а в интернете. Время, когда достаточно было адреса и фото на сторонней платформе, прошло. Сегодня посетители ждут сервиса ещё до визита: удобного сайта, онлайн-бронирования, понятного меню. Если сайт не адаптирован под мобильные устройства, работает медленно или не вызывает доверия — пользователь уходит. Конкуренты не дремлют, а каждая потерянная минута — это минус в прибыли. В Rest‑Menu мы проектируем сайты, которые решают эти проблемы. Функции, без которых не обойтись Универсальный адаптивный дизайн Визуально понятное, редактируемое меню Онлайн-запись и формы бронирования Поддержка заказов и доставки Интеграция с отзывами и соцсетями SEO-структура для...
Секреты SEO для ресторанов в одном месте
В современном мире заведение, не представленное в локальном поиске, теряет до 30 % потенциальных гостей ещё до того, как они откроют ваш сайт. Чтобы ваш ресторан попадал в топ запросов “кафе рядом” или “ужин у метро”, необходимо учесть специфику ресторанного SEO: локальную оптимизацию, отзывы и визуальный контент. Начните с заполнения профиля Google My Business: точное название, адрес, часы работы, качественные фото зала и блюд, а также ссылка на меню (PDF или отдельная страница). Отзывы гостей влияют на ранжирование — стимулируйте их и отвечайте оперативно, даже на критику. Оптимизация сайта Структура сайта должна быть понятной: разделы меню, “О нас”, галерея и контакты. Уникальные теги title и meta description с фразами вроде...
Почему важно заказать профессиональный перевод ресторанного меню на английский язык
Современная ресторанная индустрия всё чаще ориентируется на гостей из-за рубежа. Один из ключевых аспектов комфорта — наличие меню на английском языке. Заказать перевод ресторанного меню — значит повысить уровень сервиса и продемонстрировать уважение к посетителю. Стоимость перевода меню может варьироваться — от нескольких сотен до тысяч рублей. Почему такая разница? Всё просто: объём текста, язык, срочность, креативная адаптация и опыт исполнителя. Качественный перевод — это не просто замена слов, а передача гастрономического смысла, культурных особенностей и эмоционального посыла. Например, «борщ со сметаной» нельзя перевести дословно — нужно найти эквивалент, понятный англоговорящим. Дополнительные услуги, такие как адаптация...
Почему рестораны теряют доход без перевода меню: аналитика и цифры
По данным Всемирной туристической организации (UNWTO), международный туризм восстанавливается стремительно: в 2024 году количество путешественников превысило 1,3 млрд. При этом более 60% туристов сталкиваются с языковыми барьерами при выборе ресторана. Главный вывод: отсутствие перевода меню — это прямые упущенные прибыли. Ресторан без меню на английском или другом популярном языке: отпугивает до 40% иностранных гостей; чаще получает негативные отзывы из-за недопонимания; теряет конкурентное преимущество в туристических районах. Исследования показывают, что наличие качественного перевода увеличивает средний чек на 12–18% за счёт более уверенного выбора и большего количества заказов. Кроме того, правильно адаптированное меню повышает...
Дизайн меню ресторана: как это делали раньше и почему пора забыть старые подходы
Меню — это не просто список блюд. Это маркетинговый инструмент, способ продать вкус, стиль и эмоции. Но, к сожалению, многие заведения до сих пор используют дизайн меню по шаблонам 2010-х — и теряют прибыль. Вспомните классические меню: перегруженные фото, десятки шрифтов, визуальный хаос. Когда такие меню казались «модными» и «дорогими», они действительно работали. Сегодня — это скорее антиреклама. Мы профессионально занимаемся дизайном ресторанов и точно знаем, что визуал — решает. В этом посте расскажем, как раньше создавали дизайн меню и почему современные рестораны от этого формата давно ушли. Как раньше делали дизайн меню — и в чём была ошибка 1. Много фото еды без системы Обычное меню 2000–2010-х годов — это визуальный бардак:...
Как продвинуть сайт ресторана в своём городе: пошаговая инструкция
В условиях высокой конкуренции в ресторанной сфере просто иметь сайт — недостаточно. Он должен привлекать локальных клиентов, быть заметным в поиске и работать как полноценный инструмент продаж. В этом посте разберём, как грамотно продвигать сайт ресторана на региональном уровне, чтобы привлекать гостей именно из вашего города. 🔹 1. Основы: сайт должен быть готов к продвижению Прежде чем продвигать, убедитесь, что сайт отвечает базовым требованиям: Адаптивность: хорошо выглядит на мобильных устройствах. Скорость загрузки: страницы открываются за 2–3 секунды. Структура: меню, контактная информация, часы работы, фотографии блюд, отзывы. Кнопка бронирования или заказа онлайн: снижает порог входа для клиента. Локальный акцент: в тексте...
Международные стандарты качества для ресторанов: почему это важно?
В индустрии общественного питания соблюдение международных стандартов качества является залогом успеха и репутации заведения. Стандарты качества помогают ресторанам поддерживать высокий уровень обслуживания, обеспечивать безопасность пищи и создавать незабываемый опыт для посетителей. Вот ключевые международные стандарты, которые должен знать каждый ресторатор: HACCP Система анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) признана во всём мире. Она помогает предотвратить риски, связанные с безопасностью продуктов питания, от закупки сырья до подачи блюд гостям. ISO 22000 Международный стандарт ISO 22000 определяет требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции и охватывает весь производственный процесс...