Дядя Дымов
У меня, как, наверное, и у многих, перед длинными выходными возник вопрос: чем заняться в городе, в котором введен полный локдаун и не работает ничего? Ответ оказался весьма очевидным - уехать из этого города. Не долго думая, мы с друзьями отправились в Тарусу. 100 километров от Москвы, музей Цветаевой, музей Паустовского, набережная Оки - звучит вполне заманчиво, и даже мерзенький ноябрьский флёр не остановил нас от этой затеи. Что ж, когда вы оказываетесь в Тарусе, вдоволь нагулявшись по набережной и обойдя все музеи, вам наверняка захочется перекусить, об этом тут и пойдет речь.
Оказалось, что во время московского локдауна Таруса стала чрезвычайно популярным местом для москвичей, и найти заведение для обеда со свободным столиком в выходной день тут не так уж просто, однако нам удалось. Обойдя пару битком забитых кафешек, мы вышли на ресторан "Дядя Дымов". Название сначала меня немного смутило, потому что звучит оно примерно как идеальное название для шашлычной или шаурмячной, и вот это вот всё. Но! Какого же было моё удивление, когда мы оказались в полноценном ресторане с красивым интерьером, хостес, интересным меню и, стоит сказать, вполне московскими ценами. Меню тут и правда достаточно обширное - мясо, рыба, пасты, плескавица, стейки, довольно большой выбор горячих и холодных закусок, десерты и даже вполне внушительная барная карта. Однако что самое главное - тут и правда очень очень вкусно! Креветки в темпуре - просто бомбические, паэлья - вкусная, и морепродуктов для неё не пожалели, антипасти - разнообразные и вполне на уровне, плескавица - просто прекрасная. Борщ с уткой и черносливом - странно, но очень круто. Единственный минус, наверное, - это оскорбительно маленький стейк, однако за свои деньги в целом приемлем.
По напиткам выбор отличный, даже если вы не хотите пить алкоголь (а в Тарусе это достаточно актуально, ведь многие приезжают сюда на машине на один день), вам будет, из чего выбрать. Этим, кстати, могут похвастаться далеко не все московские рестораны.
Обслуживание очень хорошое: если вы в компании, еду всем принесут одновременно, предупредят о долгом приготовлении некоторых блюд и уточнят важные для многих детали (например, добавлять ли вам сразу сливки в морковный фреш или подать их отдельно). Помимо прочего, очень важным преимуществом для меня было то, что внизу меню написано предупреждение о том, что многие блюда содержат разную зелень и специи, поэтому если вы что-то не любите, или у вас аллергия, стоит предупредить об этом официанта. Да, это не детальное описание каждого блюда, как я люблю, и как делают, например, в The Buddy, однако вас всё же немножко подстраховали от кинзы там, где вы её не ждете, и других подобных сюрпризов.
В итоге "Дядя Дымов" - отличное место для тех, кто любит вкусно поесть и привык к московскому сервису (и московским ценам), так что, если вдруг окажетесь в Тарусе, загляните в это кафе на обед и, думаю, не будете разочарованы.
