JUNGBRUNNEN SMOOTHIE

Mit diesem nährstoffreichen Smoothie bleibst Du jung und frisch
Ein Smoothie voller Nährstoffe.

In der Gurke stecken Vitamin C und E, Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Kalium.

Am besten BIO und dann mit Schale. Fenchel verdoppelt die Mineralien und hat phytoöstrogene Eigenschaften.

In einer kleinen Studie reduzierte er Hitzewallungen. Keine Angst vor ihm - Du schmeckst ihn nicht heraus!

WARUM IST DIESES REZEPT GUT FÜR DICH?

Die Hormonveränderungen der Menopause, vor allem das sinkende Östrogen, bringen den Hitzeregler im Körper durcheinander. Hitzewallungen und Nachtschweiß sind die spürbare Folge.
Eiskalte Smoothies sind hervorragend geeignet, um den Körper von innen zu kühlen und mit Flüssigkeit zu hydrieren.
Fenchel reduzierte in einer kleinen Studie Hitzewallungen.
ZUTATEN
Für 1 Portion:

1/2 Salatgurke

1/2 Fenchelknolle

1 kleine Banane ( = wer es süß mag)

1 Birne (alternativ 1 Apfel)

10 g (= 1 EL) Daily Delicious

1 EL Haferkleie (alternativ Leinsamen)

1 EL Leinsamen, geschrotet (alternativ Haferkleie)

3 Walnuss-Kerne

2 EL Naturjoghurt (alternativ 150 ml Wasserkefir)

200 ml kalte Sojamilch (alternativ Hafermilch)

2-4 Eiswürfel

1 TL (= 3 g) He-Fiber

1/2 Zitrone oder Limette

Alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen
Für die optimale Zubereitung empfiehlt sich ein Hochleistungsmixer, der die Pflanzenfasern perfekt aufbricht.