Ионизируем продукты

by @rustornado
Ионизируем продукты

В России началось обсуждение предложения в 2020 году начать обработку продуктов питания ионизирующим излучением. Росатом планирует разработать необходимую технологию до конца 2019 года. Радиационное облучение продуктов питания позволит подавить микроорганизмы, уничтожить насекомых-вредителей, прекратить возможность прорастания корнеплодов при хранении. Возможным эффектом станет ускорение роста. Технология должна увеличить урожай, снизить потери поставщиков, уменьшить использование консервантов, а также обеспечить свежими продуктами население отдаленных регионов. Специалист заявил, что влияние потребления облученных продуктов на организм человека не изучено. Так же отмечается, что оборудование будет крайне дорогостоящим, что отразится на стоимости продуктов.


Источник

October 31, 2018
by @rustornado