Превратился в мужа кузнеца. Глава 4
Закончив с нанесением лекарства, Юй Дамэн отправился в город на работу и Цяо Юань хотел пойти вместе с ним и осмотреться. Однако в ночь свадьбы первоначального владельца поднялась такая шумиха, что, скорее всего, по деревне уже поползли слухи. Если бы он вышел со следом на шее, объясниться было бы сложнее, поэтому он опасался выходить из дома, пока рана не заживет. Цяо Юань стоял на крыльце и с легкой грустью смотрел вслед уходящему Юй Дамэну.
Линь Цуйфэнь шила одежду около главной комнаты. Увидев потерянно стоящего Цяо Юаня, она махнула рукой и позвала:
- Ты должен был посетить дом еще вчера, но, учитывая твое состояние, я договорилась с твоими бабушкой и дядей, чтобы подождать, пока ты не поправишься.
Говоря это, Линь Цуйфэнь снова начала злиться. Когда она пришла навестить бабушку и тетю Цяо Юаня, тетя Цяо Юаня сразу же согласилась на ее просьбу.Она была гораздо вежливее,чем раньше, но даже не спросила о самочувствии Цяо Юаня.
Линь Цуйфэнь раздумывала, стоит ли рассказывать об этом Цяо Юаню, но неожиданно Цяо Юань безразлично сказал:
- Мама, тетя боится, что ты придешь просить приданое.
«Бедняжка», вздохнула Линь Цуйфэнь:
- Не волнуйся, пока вы с Дамэном живете хорошо, наша семья никогда не пожалеет ничего для тебя.
Цяо Юань виновато почесал нос: только вчера он говорил с Юй Дамэном о возможности развода. Поэтому он поспешно сменил тему и спросил:
- Мама, что обычно нужно делать по дому?
Линь Цуйфэнь на мгновение задумалась и перечислила:
- Воду и дрова носят твой отец и Дамэн, кур кормит Юй Лю. Близнецы заботятся о свинье, я шью, штопаю и готовлю. Теперь ты будешь помогать мне готовить, а также стирать одежду, но только свою и Дамэна.
Услышав про кормление свиньи, Цяо Юань заинтересовался. В современности он никогда не видел вблизи живых свиней.
- У нас дома есть свинья, которую нужно кормить? — спросил он.
- Да! Эта старая свинья даже беременна! Она, вероятно, родит в ближайшие дни.
Увидев любопытство Цяо Юаня, Юй Лю вызвался показать ему свинью. Тогда Цяо Юань и узнал, насколько большая территория, окруженная забором, с большим огородом и загоном для свиней, находится за главным домом.
Старая свинья лениво грелась на солнце, ее живот был огромным. Как только Цяо Юань собрался подойти поближе, его остановили братья-близнецы:
- Четвертый брат, пятый брат, почему вы так себя ведете?
Так послушный и кроткий Юй Лю был доведен до слез двумя негодяями. На мгновение воцарился хаос, и у Цяо Юаня закружилась голова. Ему пришлось прибегнуть к нехитрому трюку:
- Брат Юань приготовит тебе димсам!*
Юй Лю, как и ожидалось, сразу же перестал плакать и жалобно всхлипнул:
- Брат Юань, ты сделаешь димсам?
Этот ребенок был слишком милым, и Цяо Юань невольно смягчил тон:
- Конечно, старший брат может приготовить много вкусных закусок, - Цяо Юань взглянул на близнецов и добавил: - Но я не дам ничего четвертому и пятому братьям.
Юй Лю кивнул со слабой улыбкой, а близнецы громко фыркнули, показывая, что им все равно.
После того, как Цяо Юань увел Юй Лю, Юй Шаньу с любопытством спросил:
- Брат, как ты думаешь, какие закуски он собирается приготовить?
- Ты только и умеешь, что есть! - Юй Шанвэнь отвесил Юй Шаньу затрещину.
Юй Шаньу запричитал: почему именно ему всегда достается! Единственный, кто младше него в семье, - это Юй Лю, но он гер, и его нельзя бить или ругать.
Тем временем, поговорив с Юй Лю, Цяо Юань узнал, что популярными в это время были в основном традиционные китайские десерты, такие как пирог с османтусом* и бобовый пирог*, которые были довольно дорогими и были не по карману обычным семьям. Недавно семья Юй расплатилась с долгами и их жизнь стала лучше, поэтому Юй Лю, благодаря заботе любящих старших братьев, мог иногда наслаждаться такими десертами.
Цяо Юань задумался. Сейчас у него не было денег, поэтому, если он хотел заняться бизнесом, ему нужно было начать с наиболее популярного направления.
Готовить пироги было не очень сложно, к тому же на кухне был коричневый сахар, который остался от приготовления сахарных пирожных* на прошедший Фестиваль голодных духов*.
Немного подумав, Цяо Юань решил приготовить самый простой бисквитный пирог на пару*. Он разбил два яйца в миску, взбил их палочками для еды и добавил нужное количество коричневого сахара. Цяо Юань решил, что пирог должен быть пышным, и использовал для теста не только муку тонкого помола, но и добавил побольше муки грубого помола.
Погода стояла жаркая, и менее, чем через полчаса, тесто начало подниматься. Цяо Юань посыпал его горстью красных фиников и поставил в пароварку*.
Примерно через пятнадцать минут пирог начал медленно подниматься, а его аромат постепенно усиливался. Аромат яиц, смешанный с запахом фиников, был сладкий и вкусный. Он доносился из дома семьи Юй, привлекая соседских детей.
Юй Лю нетерпеливо кружил вокруг плиты, и Линь Цуйфэнь тоже подошла поближе. Только упрямые братья-близнецы не хотели уступать.
Цяо Юань не стал обращать внимания на детей. Он попробовал получившийся пирог и обнаружил, что вкус древних бобов неплох. Он отрезал каждому по кусочку. Юй Шаньу сразу же взял свой, однако Юй Шаньвэнь отказался, поэтому Цяо Юаню пришлось силой заставить его взять кусок, сказав при этом:
- Вы двое, идите на улицу и ешьте там, где больше детей.
Близнецы сначала растерялись, но Юй Шаньвэнь быстро отреагировал и спросил:
Цяо Юань кивнул и в глубине души вздохнул, понимая, что интеллект близнецов находится на совершенно разных уровнях.
Как только он услышал, что так можно заработать, Юй Шаньвэнь стал серьезным и увел с собой Юй Шаньу.
Не успели они позвать друзей, как соседка с восточной стороны дома Юй, бабушка Цзян, подошла вместе со своим внуком к их двери и воскликнула:
- Что вы готовите? Так вкусно пахнет!
У семьи Цзян всегда были хорошие отношения с семьей Юй. Линь Цуйфэнь поспешно взяла на кухне кусок пирога и подошла к двери:
- Бабушка Цзян, Цяо Юань балуется и называет его Цветущими цветами.
Внук бабушки Цзян, Цзян Юньшань, не решался взять его, но Линь Цуйфэнь улыбнулась и сунула пирог ему в руки:
- Сяо Шань, не будь таким стеснительным.
Цзян Юньшань взглянул на бабушку Цзян и откусил кусочек, когда та кивнула. Его лицо мгновенно озарилось, и он воскликнул:
Ребенок был хорошо воспитан и протянул пирог бабушке, настаивая на том, чтобы она его попробовала. Бабушка Цзян откусила маленький кусочек и обнаружила, что пышная и мягкая текстура идеально подходит для ее зубов, а вкус яйца замечательно смешивался с ароматом фиников. Она съела весь кусок и спросила:
Линь Цуйфэнь удивилась и быстро сказала:
- Если он вам понравился, просто возьмите. У нас дома еще есть немного. И мы соседи, почему мы должны брать с вас деньги?
У бабушки Цзян был только один сын, но он работал в городе и не нуждался в деньгах, поэтому обычно она не жалела денег на еду и напитки.
- Я хочу купить еще несколько штук и угостить своего старика, сына и невестку. Я знаю, что у тебя доброе сердце, но мы не можем просто так пользоваться твоей добротой.
Линь Цуйфэнь была вынуждена согласиться, но она не знала, за какую цену его продать.
Когда Цяо Юань услышал, что сделка сейчас состоится, он нашел на кухне полотенце и повязал его на шею. Он поспешил поздороваться с бабушкой Цзян и сказал:
- Как насчет одного вэня за штуку?
Цяо Юань только что рассчитал цену. Он использовал три яйца и примерно один цзинь* муки, чтобы приготовить пирог на пятнадцать порций. Яйца были от домашних кур, и, если их купить по рыночной цене, они стоили бы около семи вэней за штуку. Финики были собраны с семейного дерева и высушены на солнце. Мука грубого помола стоит два вэня за цзинь, а тонкая — пять вэней за цзинь. С учетом количества использованного коричневого сахара, стоимость этой партии составляет около шести с половиной вэней.
Если он будет продавать их, то в дальнейшем еще больше уменьшит долю яиц и тонкой муки, чтобы уложиться в шесть вэней. Таким образом, продав эту партию по одному вэню за штуку, он сможет заработать около девяти вэней.
Бабушка Цзян сразу же согласилась. По ее мнению, этот кусок был довольно большим и сделка получилась выгодная. Вкус тоже был хорошим, а стоил пирог гораздо дешевле, чем в городской лавке. Она сразу же отсчитала шесть вэней.
Линь Цуйфэнь была потрясена: неужели она только что заработала?
Цяо Юань взял деньги и вернулся в свою комнату, чтобы достать большую фарфоровую миску и положить туда пирог для бабушки Цзян.
- Бабушка Цзян, сейчас дома нет ничего, во что можно было бы его упаковать, поэтому, пожалуйста, возьмите эту миску с собой, — сказал Цяо Юань, положив в миску и кусочек пирога, который Линь Цуйфэнь только что дала попробовать бабушке Цзян. - Этот за мой счет, считайте это моим сыновним почтением перед вами.
Бабушка Цзян улыбнулась и сказала Линь Цуйфэнь:
- Сяо Юань такой хороший, тебе очень повезло.
Линь Цуйфэнь замедлила шаг, помогая бабушке Цзян выйти.
- Этот ребенок быстро и усердно работает. Я им полностью довольна. А то, что говорят… - она вздохнула. - Это только слухи.
Бабушка Цзян попыталась утешить ее:
- Просто живи своей жизнью за закрытыми дверями, не беспокойся о том, что говорят другие.
В глубине души она также думала, что не похоже, чтобы Цяо Юань пытался покончить с собой только потому, что не хотел выходить замуж за Юй Дамэна. Должно быть, произошло что-то еще.
Цяо Юань подкинул в руке шесть монет, которые только что получил, и почувствовал себя очень довольным. Это были первые деньги, заработанные им в этом мире!
Юй Лю тоже был рад и тихо сказал:
- Брат Юань действительно потрясающий!
Линь Цуйфэнь вернулась из дома бабушки Цзян с пустой миской, и Цяо Юань протянул ей шесть вэней.
Однако Линь Цуйфэнь не хотела их брать.
- Ты можешь оставить себе деньги, которые заработал сам. Тебе не нужно вносить вклад в семейный бюджет, твой отец все еще может зарабатывать.
Цяо Юань вздохнул: Линь Цуйфэнь была действительно разумной и хорошей свекровью.
В первой партии осталось всего три кусочка, и он решил отдать их братьям. Ингредиентов было достаточно, поэтому Цяо Юань же начал готовить вторую партию. В конце концов, это был первый день, и он не планировал готовить слишком много, не зная, будет ли бисквитный пирог хорошо продаваться.
Когда братья-близнецы привели домой своих друзей, которые ходили домой за деньгами, Цяо Юань все еще не спал. Чтобы развлечь нетерпеливых детей, Цяо Юань начал рассказывать им историю:
- Давным-давно жила-была обезьяна, которая появилась из трещины в скале...*
Дети постепенно заинтересовались и стали задавать всевозможные странные вопросы. Цяо Юань терпеливо отвечал на них один за другим, и Линь Цуйфэнь все больше убеждалась, что у Цяо Юаня хороший характер.
Предыдущая глава | Оглавление | Следующая глава
* Димсам! - 点心 (diǎn xin) - легкие блюда, которые в китайской традиции чаепития подают к столу вместе с чашкой чая, как правило, до обеда
* Пирог с османтусом -桂花糕 (guì huā gāo) - традиционное китайское сладкое ароматное пирожное, приготовленное из клейкой рисовой муки, мёда, османтуса и тростникового сахара
* Бобовый пирог - 绿豆糕 (lǜdòugāo) - прессованный пирог из пюре зеленых бобов мунг (другое название маш), сахара и масла, часто с пюреобразными начинками
* Сахарные пирожные - 糖饼 (tángbǐng) - сахарное печенье/пряник
* Фестиваль голодных духов - 中元 (zhōngyuán) проводится на 15-ю ночь седьмого месяца. Считается, что во время Фестиваля призраков умершие посещают живых
* Бисквитный пирог на пару - 发糕 (fāgāo), дословно — «вызревший пирог» (при приготовлении у него части трескается верхушка). Традиционный сладкий паровой хлеб на дрожжах или взбитых яйцах, часто с добавлением сухофруктов или овощных пюре. Может быть по размеру небольшим, вроде кекса.
* Пароварка - 蒸籠 (zhēnglóng) бамбуковая пароварка.
* Цветущие цветы. Нашла упоминание, что этот пирог так тоже называют, как раз потому, что потрескавшаяся верхушка в том числе напоминает цветок. Мне понравился этот вариант, поэтому решила использовать его тут.
* Полотенце - 汗巾 (hànjīn) служит и как пояс, и одновременно используется для утирания пота и повязал его на шею
* Давным-давно жила-была обезьяна, которая появилась из трещины в скале...
Цяо Юань рассказывает им «Путешествие на запад» — «Прошло много времени, и вот небо и благоухания земли, животворная энергия солнечных лучей и сияние луны словно вдохнули жизнь в скалу, и она зачала чудесный плод. Однажды скала эта раскололась и произвела на свет каменное яйцо величиной с мяч. Под действием ветра это яйцо постепенно развивалось и наконец превратилось в каменную обезьяну, наделенную всеми пятью органами чувств и четырьмя конечностями.»