一杯在手 品味我有

新世代清酒強調華麗的花果香氣，但大家可有試過在品嘗時發現酒的表現與介紹相差甚遠？除了儲藏品質和每年出品的微差異外，最常遇到的情況是用了不太合適的酒杯喝清酒。只要選擇正確的酒杯，香氣會比普通杯更突出。

現在酒杯跟清酒一樣百花齊放，如果你是清酒初心者的話，我們推薦的ISO品酒杯可能是很好選擇。這款酒杯是在 20 世紀 70 年代由國際標準化組織（International Standards Organization，簡稱 ISO）設計，匯集了多名專業葡萄酒品鑑專家的建議而成。除了適合用來品飲各種酒類，ISO品酒杯還有以特點：

1. 杯身形狀有助清酒香氣揮發，收縮的杯口讓香氣在進入鼻腔前凝聚集中，讓更容易讓人察覺清酒不同的香氣

2. 用杯腳持杯，避免體溫直接影響清酒溫度及表現

3. 杯身較其他玻璃酒杯細小，方便攜帶出門及清洗

4. 高透明度，非常方便觀察清酒的顏色和清澈度

5. 可清洗後重複使用約2000次

針對以上特點， ISO品酒杯能夠更有效釋放清酒香氣，提升品飲體驗，尤其是以花果香氣為主的吟釀系清酒效果更明顯！除了用來喝純米酒的小酒杯，現在你可以更上一層樓擁有自己的品味了！

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