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丸モ高木陶器 櫻花清酒杯

櫻花清酒杯由日本丸モ高木陶器 於2020年3月推出,推出後反應十分熱烈,很快第一輪訂購便售罄。

一杯在手 品味我有

新世代清酒強調華麗的花果香氣,但大家可有試過在品嘗時發現酒的表現與介紹相差甚遠?除了儲藏品質和每年出品的微差異外,最常遇到的情況是用了不太合適的酒杯喝清酒。只要選擇正確的酒杯,香氣會比普通杯更突出。

學習品嘗純米大吟釀|三個因素影響清酒味道 (酒杯、溫度、食物)

萬般皆下品,唯有大吟釀?剛接觸清酒的朋友多以為純米大吟釀是最高等級的清酒,事實如此?我們先研究一下甚麼是純米大吟釀吧?

2020唎酒師推薦3款日常必試清酒(附食物配搭建議)

在家煮幾味小菜或者良朋知己小敍’悶悶地’, 不如試試加瓶清酒點綴!日本清酒除了是酒界當紅炸子雞之外,更能提升食物鮮味!SakeBoy專業唎酒師提議以下2020年3月清酒入門推薦:

SakeBoy 清酒男孩|嘗清酒の生活

SakeBoy 清酒男孩幾個boy創辦, 背景不同但喜好清酒,有喜歡日本酒歷史文化、有的是喜歡酒體細味玩杯玩溫度、有個是喜歡清酒label設計外觀,Sakeboy除了主要網上售賣特選日本清酒,亦會希望介紹及教授不同人進入體驗清酒的世界。