June 8, 2020
【趣談清酒】 飲清酒對健康有咩好處？
你知道嗎？清酒除了適合佐餐和品飲之外，對身體也大有益處。現在就來為大家解構清酒有甚麼健康功效吧！
1. 促進身陳代謝
在喝清酒時，酒精會令體溫平均會上升約2 ºC，比起喝其他酒類的反應更大。體溫上升會加速血液循環，身體會加快吸收血液中的養分，同時排除毒素。如果你感到身體累積著疲勞和壓力，不妨喝一點清酒來給自己整理狀態的時間。
2. 美容煥膚
相信你也有看過某些護膚品廣告，說日本釀酒師的手部特別嫩滑。原來清酒中含有比紅酒多10倍的保濕成分氨基酸，也蘊含同樣有保濕功效，由麴酵素和葡萄糖合成的成分αGG，有助保持皮膚彈性。如果大家保持每天小酌的習慣，相信皮膚也會從內而外變得年輕！
3. 溫和不傷身
雖然大部分酒類都寒涼傷肝，不過清酒性質較溫和，可以算是當中最接近中性的酒類。加上清酒能夠冷飲和熱飲，如果想要降低喝酒對身體的傷害，可以選擇一些適合暖飲的清酒品嚐。
清酒好處多多，大家可以考慮每天小酌一杯，放鬆心情之餘可以強身健體。不過大家也要按照個人酒量，適量飲用，也可以多飲水，減慢身體吸收酒精的速度。
如果想要挑選可以每日輕酌的好酒，可以先看看我們專業唎酒師的本月推薦，或者Whatsapp/ Facebook我們問問意見！