Продвижение магазина полуфабрикатов
Разберем кейс продвижения полуфабрикатов и выберем лучший оффер для рекламы, который будет окупать весь трафик и приносить прибыль
Начнем с небольшой маркетинговой задачки:
В одном районе работают 2 точки продаж полуфабрикатов с доставкой по всему городу. Город 0,5 млн
Одни привлекают клиентов с помощью дегустационных комбо наборов
Вторые привлекают клиентов с помощью большой скидки на первый заказ
Кто больше зарабатывает?
Многие думают, что большая скидка на первый заказ привлечет халявщиков и повторных заказов не будет
У дегустационных наборов тоже есть недостаток: нельзя самому выбрать вид полуфабрикатов на 1 прием пищи по хорошей дегустационной цене
И клиенту нужно думать, самому принимать решение и все такое
Оба оффера не сильные, но рабочие
*маржинальнее дегустационный набор
Давайте считать:
Оффер скидка 30% сильнее, конверсия в заказ будет в от 1,5 до 2-х раз выше
*где-то 7% против 3-5%
Но средний чек будет низкий, так как люди заказывают первый раз в новом месте и скорее всего продукты, которые знают/любят. "На попробовать"
Конверсия в заказ комбо набора будет 3-5%. НО! Средний чек выше минимум в 2 раза при меньших трудозатратах менеджеров на продажу. + мы даем на пробу РАЗНЫЕ продукты о которых человек сам мог не задуматься, а теперь будет заказывать новинки
Итого получается, что оффер комбо наборы принесут нам больше выручки, особенно если наша задача наращивать базу клиентов и работать над LTV
Подсчитаем:
Если переход стоит 25₽, то клиент нам будет стоить
Итого: при одном и том же бюджете получаем в 1,5 раза больше выручки
Есть еще третий вариант, который я часто использую с клиентами при работе в долгую и наличии отдела продаж.
*с помощью этого способа моя команда помогла вырасти в большие цехи и франшизы 4-м проектам по продаже полуфабрикатов в России и Казахстане.
Это РЕКЛАМА САМОГО ДЕШЕВОГО ПРОДУКТА или товара-локомотива
*Товаром-локомотивом обычно называют востребованный товар по очень выгодной цене. Предложение, мимо которого покупатель просто не сможет пройти. Идея простая: отказавшись от прибыли на конкретном товаре, продавец «заманивает» покупателя в магазин и зарабатывает на других позициях в чеке.
Так в одном проекте мы с нуля запустили цех только на рекламе самсы за 365 ₽
*кейс с подробным описанием запуска
А в другом выросли на 10.000 подписчиков и в новый большой цех только на рекламе сырников 500гр за 250₽
*кейс с подробным описанием запуска
Также, вы должны понимать, что все это результат комплексной и командной работы, когда все отделы (маркетинга, продаж, цех) работают слаженно и везде настроены бизнес-процессы. Ну а если нет, приходите к нам, мы поможем)
Еще больше кейсов на сайте: https://schmidtvaleriya.ru/