Зачем разрабатывать кучу СОП, если сотрудники на рабочих местах продолжают допускать брак?

Большинство компаний захлестнула волна разработки СОП и почему то создается представление, что если разработали СОП, то сотрудники автоматом начнут безопасно, качественно и производительно трудится.