Крестьянский рынок

​​​​Каждую субботу на Пфанцельплац открывается небольшой крестьянский рынок, где паркуются специальные микроавтобусы, которые легко трансформируются в торговые палатки. Подобная практика широко распространена в Германии, когда маленькие домашние хозяйства имеют возможность предложить свою продукцию благодарным покупателям.

Цены, разумеется, на их товары не самые демократичные, но это и понятно. Во-первых — стремление составить конкуренцию огромным супермаркетам отсутствует. Да и будь такое желание — ничего бы не получилось. А во-вторых — все представленные продукты отличаются био-качеством и в большинстве своем вкуснее магазинных аналогов.

Ассортимент довольно прост. В одной из палаток торгуют картошкой, редькой, морковью, сельдереем, куриными яйцами, пасечным медом, домашними соками и винами. На ряду с ними выставлены деревянные и плетеные изделия для украшения дома.

Колбасы, сосиски, паштет, свежее мясо, как и всевозможные сыры, творог и другой молочный ассортимент обособились по отдельным лоткам. Пекарня на колесах, где помимо хлеба и булок имеется возможность отведать кусочек торта с чашечкой кофе, притулилась неподалеку.

В этот раз отсутствовало еще два торговых автомобиля, один из которых предлагал копченую и свежую рыбу, а другой — овощи, фрукты и специи.

Время от времени и мы посещаем подобные рынки, где нашей главной целью являются душистые яблоки с Боденского озера, хотя и перед мясными изделиями я не в силах порой устоять.

Мюнхен, Германия

Перейти на канал Шакшука по-немецки