Маринованный лук быстрого приготовления

Маринованный лук быстрого приготовления — отличная пикантная закуска к мясным блюдам и аппетитное дополнение для самых разных салатов.

• После приготовления вы получите 10 порции
• Общее время приготовления рецепта: 120 минут

Ингредиенты

• Репчатый лук 4 штуки
• Чёрный перец горошком 5 штук
• Сахар 50 г
• Соль ½ ст. ложки
• Вода 200 мл
• Уксус 9% 65 мл

Способ приготовления

• Лук нарежьте полукольцами или четвертинками колец. Сложите в банку или миску вместе с перцем.
• Сахар и соль растворите в воде. Вскипятите, добавьте уксус и перемешайте.
• Залейте лук горячим маринадом и накройте крышкой.
• Остывший маринованный лук сразу подавайте к столу или уберите в холодильник.