Свободные радикалы. Когда их становится много?

Итак, свободные радикалы.

Мы с Вами выяснили, что они повреждают стенки клеток и, в результате, клеточка становится уязвимой перед бактериями, вирусами и клетками, вызывающими любой воспалительный процесс в организме.

Когда их становится много?

1. При естественных процессах в организме.

2. При воздействии внешних факторов (рентгеновские лучи и радиация, влияние озона, загрязнение окружающей среды, химикаты и пестициды).

• Несбалансированное питание с большим содержанием жиров и трансжиров.

• Вредные привычки (бесконтрольный прием алкоголя, курение).

• Избыточное увлечение загаром.

• Злоупотребление лекарственными препаратами не проходят даром.

• Надо помнить о том, что имеются свободные радикалы и в продуктах. Это кондитерские изделия длительного срока годности, колбасные изделия, а также жиры, содержащие большое количество ненасыщенных жирных кислот. Их много в кукурузном и подсолнечном масле, в чипсах, пицце низкого качества. При росте окисления происходит стимуляция еще большего синтеза этих соединений.

И что делать, спросите Вы, чтобы защитить себя от опасного воздействия свободных радикалов?

У нас есть ВНУТРЕННЯЯ ЗАЩИТА И ВНЕШНЯЯ. Так называемая АНТИОКСИДАНТНАЯ ЗАЩИТА!

Помните? Мы писали, что свободный радикал отбирает недостающий электрон у стабильной молекулы. Так вот, антиоксидант делится с «обиженной» молекулой своим электроном и при этом сам не страдает))

На следующей неделе узнаем как работает антиоксидант и где его можно найти.

Всем отличных, продуктивных выходных!!!

Будьте здоровы!