Витамин В2 (рибофлавин)


Доброе утро.

Сегодня о витамине В2 (рибофлавине). Это часто недооцененный водорастворимый витамин, быстро выводится из организма.

Хотела бы Вам напомнить что вся группа В всегда работает вместе, в синергии.

Дефицит витамина В2 выявляется у 19,7% мужчин и 28,7% женщин с ожирением.

В2 входит в состав окислительных ферментов, участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов.

Необходим для образования кровяных телец и антител.

В2 активный участник процесса метилирования в организме, играет едва ли не самую важную роль для правильного функционирования гена MTHFR. Без него ген не будет исправно работать и не начнет цикл метилирования. Об этом мы всегда говорим на наших прямых эфирах.

Помогает превратится витаминам В6, В3, В9 в их активные ( коэнзимные ) формы.

Его активными работающими формами в организме считаются – флавинадениндинуклеотид (ФАД) и флавинмононуклеотид (ФМН), которые синтезируются в почках, печени и других тканях.

Для того чтобы форма стала активной нужны прекурсоры – магний и тиреоидные гормоны. (Т3, Т4) Если их у Вас мало, получите проблемы, так как в организме все связано.

Биосинтез активных форм идет с участием бактерий, у человека синтезирующихся в кишечнике активных форм недостаточно для нормального функционирования организма.

При тепловой кулинарной обработке теряется 20% витамина В2.

Потребность в В2 увеличивается при повышенных физ.нагрузках, при приеме КОК, у лиц, злоупотребляющих алкоголем, стрессах.

Существует прямая связь между степенью нехватки и катарактой, а также развитием атеросклероза.

Хронический недостаток в питании увеличивает риск развития рака пищевода и других органов.

Суточная потребность у взрослого составляет 1,7 мг, в пожилом возрасте и при тяжелой физической работе эта потребность увеличивается.

В2 нужен для метаболизма железа.

Защищает нервную и сердечно-сосудистую систему.

Yesterday
by Онлайн школа осознанного питания и движения.
0
4

Осторожно! Усилитель вкуса.

Природой не предусмотрено усиливать для нас вкусы, чтобы привести человечество к большему потреблению пищи. Поверхность человеческого языка распределена на несколько зон, рецепторы каждой из которых воспринимают и определяют определенный вкус.

Таким образом, в природе существует всего 4 вкуса:

✅Соленый

✅Кислый

✅Горький

✅Сладкий

А еще существует глутамат натрия🔥, по-другому – усилитель вкуса! Его воспринимает вся поверхность человеческого языка.

Задумывались когда-нибудь, почему Вас тянет всё больше и больше на любимую кафешку… или шоколадку и чипсики…?

Отсюда лишние килограммы☝☝☝, даже если Вы кушаете «полезную» еду в кафе. Потому что от такой «любимой еды» хочется есть всё больше и больше.

Добавка глутамат натрия изменяет вкус и может легко ввести потребителя в заблуждение, обманывая его ожидания относительно качества продукта.

И как только не шифруют глутамат натрия производители!

😋Е-621

😋Умами

😋Вкусовая добавка

😋Усилитель вкуса

😋Вейцзин

Добавка имеет «бульонный» вкус, благодаря чему его широко используют при производстве мясных и рыбных изделий.

Бургер Кинг И Макдональдс🍔🌭🍟 – лучшие друзья подростков и всех, кто не может научиться управлять своей зависимостью от еды.

Глутамат натрия не имеет вкуса и цвета, был выведен в Японии в начале 20 века.

Глутаминовая к-та, на основе которой создана добавка Е-621, это аминокислота натурального происхождения.

Она присутствует во многих продуктах, которые содержат белок:

в сыре, яйцах, молоке, кукурузе, мясе.

🔥🔥🔥Но в пищевой промышленности используют синтетическую добавку, которая по составу далека от натуральной. Так что, не дайте себя ввести в заблуждение о натуральности.

Действие добавки Е-621 основано на раздражении вкусовых рецепторов языка. Эффект продолжается в течение 20 минут после еды.

Рецепторы языка становятся более чувствительными, а естественные вкусы притупляются и кажутся уже слишком пресными. В итоге, нормальная еда нам кажется невкусной…

Поэтому, когда наши девчата убирают мусорную еду из своего рациона и начинают читать этикетки, то ЧУВСТВУЮТ ЗАПАХ И ВКУС простых и полезных продуктов. И всегда удивляются этому.

Будьте внимательны к своему здоровью и внимательно читайте этикетки, прежде чем закинуть продукт себе в корзину и в рот.

April 14, 2019
by Онлайн школа осознанного питания и движения.
0
4

Как начать день, чтобы хорошо себя чувствовать?

Доброго утра!

Многие из нас каждый день борются с низкой энергией и выносливостью, а это признаки преждевременного старения.

Мы видим большое количество людей, которые привязаны к кофе ☕и начинают каждый день с толчка кофеина для того, чтобы проснуться.

Многие либо пропускают завтрак, либо едят пироженки🥞🍩, кашку или пончики «на лету», а затем, поскольку проголодались через 2 часа, потребляют все больше сладких продуктов за день. В результате мы переедаем намного больше калорий, чем нам нужно и чаще эти продукты не имеют никакой пищевой ценности.

Многие из нас пьют напитки на сахаре и алкоголь в избытке, страдая от митохондриальной дисфункции и окислительного стресса.

Если посмотреть на все честно, то можно увидеть, что мы буквально едим и работаем по пути к преждевременной смерти, ожидая что нас спасет современная медицина…

Мы встали на путь саморазрушения.

Чтобы достичь оптимальной производительности, организм нуждается в адекватном питании каждый день и начинать нужно с завтрака. Если мы не обеспечим правильное питание, со временем, наш внутренний резерв истощится. Мы быстро постареем и заболеем.

По вашим просьбам, мы открываем продажу второго модуля нашей онлайн школы, где расскажем, как начать день, чтобы хорошо себя чувствовать.

Только сегодня и завтра до 21.00 по Москве, мы приоткрываем завесу нашей школы. Доступ будет открыт на две недели.

НА ВЕБИНАРЕ ВЫ УЗНАЕТЕ:

✅Типы современных завтраков

✅Почему нам хочется углеводов?

✅Как функционирует наш организм? 

✅Инсулиновые качели.

✅Каким должен быть правильный завтрак?

✅Разбираемся с гормоном лептином и лептинорезистентностью.

✅Гормон грелин. 

✅Гликемический и инсулиновый индексы.

✅Учимся считать или учитывать калории.

🔥И много интересного!

Купить вебинар вы можете по ссылке https://acad-mie-vie-exclusive.timepad.ru/event/952765/

Стоимость вебинара 1500 рублей. Доступ будет предоставлен на 2 недели.

April 11, 2019
by Онлайн школа осознанного питания и движения.
0
4

О ванили

Доброе утро!

Сегодня поговорим о ванили.

Знаете этот потрясающий запах свежей выпечки с тонким ванильным ароматом? У многих моментом разыгрывается аппетит, поднимается настроение, возникает ощущение уюта, тепла, счастья...

Запах этого вещества способен свести с ума любого гурмана! Продукт применяется как ингредиент для пищи и парфюмерии.

Но не все знают, что ванилин из магазина, такой белый кристаллический порошок в пакетиках, и настоящая бурбонская ваниль - не имею ничего общего.

ВАНИЛЬ - это тропическое растение семейства Орхидных. процесс ее получения в готовом виде очень долгий, трудозатратный и дорогой, поэтому и цена этой великолепной пряности недешевая. Ваниль после шафрана является самой дорогой пряностью в мире.

Существенная польза ванилина для человека заключается в наличии полифенолов, это природный комплекс антиоксидантов нормализующих обмен веществ, продлевающих молодость и замедляющих процессы старения, нейтрализующих свободные радикалы.

При ее вдыхании вырабатывается гомон счастья - серотонин, поэтому у Вас поднимается настроение.

Ароматерапевты часто используют этот запах для борьбы с депрессией и разными неврологическими расстройствами.

Так как стоимость ее высока, химическая промышленность научилась ее синтезировать, придумала дешевый аналог.

Чаще всего ванилин получают из нефтехимического сырья.

В малых дозах содержит в себе опасные вещества ( пропиленгликоль, канцерогены....).

Ванильный сахар представляет собой сахарную пудру, смешанную с синтетическим ванилином. Поэтому тоже ничего полезного. А Вы знаете, как мы относимся к сахару.

Поэтому покупаем настоящий стручок ванили когда что-то готовим, либо заказываем натуральную.


Будьте здоровы!

April 5, 2019
by Онлайн школа осознанного питания и движения.
0
3

Женские крупы. Завершающая часть.

Доброе утро.

Сегодня завершающий цикл о крупах для женского здоровья.

И сегодня – всеми любимая или нелюбимая гречка. В инстаграм у нас много рецептов из нее. Делаем вкусные блинчики, добавляя гречневую муку, оладушки, омлеты, запеканки, котлетки, печем хлеб, покупаем гречневые макароны.

О том, насколько она полезна знают ВСЕ от мала до велика.

Мы привыкли покупать ее уже в обжаренном виде и варить кашу. А мало кто знает, что необжаренная сырая гречка в естественном виде имеет приятный кремово-зеленоватый цвет, удивительно нежный вкус и более цена для нашей красоты. Перед употреблением ее нужно ферментировать. Из нее как раз мы и наши девчата пекут хлеб. Который мы рекомендуем на антикандидном и аутоиммунном протоколах. Да и вообще всем....

Ученые обнаружили, что это крупа обладает уникальными свойствами: она способна снижать уровень общего холестерина, при этом уменьшая «плохой» и увеличивать «хороший». Что улучшает работу сердца. Так как в ней содержится много рутина и флавоноидов, а они являются антиоксидантами, защищают нас от разрушительных свободных радикалов, великолепно поддерживают нормальный кровоток и защищают от тромбов.

Гречка помогает справиться с анемией, так как содержит легкоусвояемое железо. Рекомендуем включать гречку в свой рацион 2-3 раза в неделю не больше.

Добавляйте её на завтрак вместе с белковой и жировой составляющей . На обед в качестве гарнира к белковому блюду ( рыба, мяса, курица), добавляйте смело овощи. Добавляйте в блюдо кокосовое масло, хорошо сочетается гречка с квашенной капустой.

Наслаждайтесь, здоровейте и молодейте.

March 31, 2019
by Онлайн школа осознанного питания и движения.
0
3
Show more