Аллигаторова груша, персея американская, или просто АВОКАДО)
Сегодня про мой любимый фрукт АВОКАДО (персея американская, и еще одно название аллигаторова груша – так его назвали за счет того, что он имеет форму груши и покрыт темно-зеленой пупырчатой кожей).
И я не ошибаюсь 😉– авокадо действительно фрукт потрясающий, который я могу добавлять практически во все блюда. Мне нравится он в салатах, на бутербродах, как самостоятельной блюдо, в виде масла авокадо.
Про калорийность могу порадовать – на 100 г продукта – 208 Ккал и в основном за счет растительных жиров (20 г на 100 г продукта, на минуточку!!!).
Вообще, он вкусненький и очень полезный, в народе его часто называют «женским продуктом», хотя и мужчинам он также необходим. Его обожают вегетарианцы!
НЕ ЕДИМ КОСТОЧКУ АВОКАДО – она содержит сильнейший токсин (фунгицидный). Максимум, что Вы можете сделать – это посадить ее в горшок и наслаждаться листочками🌿🌱🌿))
И второе - Косточку правильно доставать руками или обычной ложкой, но точно не ножом. Есть понятие "авокадовые руки" - когда нож съезжает со скользкой косточки и режет Вам руку. Поэтому, берегите себя.
- Авокадо в себе хранит богатый набор микроэлементов – магний, фосфор, железо, медь, кальций, витамины группы В, К, С и витамин Е, олеиновая кислота (Омега-9 ненасыщенные жирные кислоты).
- Содержит много клетчатки, которая хороша для пищеварения.
- Также для нашей молодости и красоты в нем есть мощный антиоксидант – глутатион.
- Манногептулоза – природный моносахарид – подавляет фосфолирирование глюкозы, снижая стимуляцию выработки и секреции инсулина. Увеличивает уровень коллагена, сокращает наши морщинки.
В общем, АВОКАДО – это суперпродукт:
🥑Благотворно влияет на нервную систему
🥑Поддерживает сердечно-сосудистую систему
🥑Наш помощник в борьбе со стрессами, поддержит нашу нервную систему
🥑Ухаживает за нашей кожей и волосами
🥑Делает нас молодыми и красивыми
💖А еще - это мощный афродизиак, девочки (и мальчики тоже)!
Низкое содержание соли позволяет рекомендовать плод к употреблению людям, страдающим высоким артериальным давлением.
Малое количество углеводов и сахара (всего 1.5 %) делает этот продукт незаменимым для диабетиков.
Авокадо уменьшает выброс сахара в кровь, снижает чувство голода, т.к. дает насыщение.
❌Ну и везде, где плюсы, всплывают МИНУСЫ:
С осторожностью при аллергии на цитрусовые и при индивидуальной непереносимости. И про косточку не забываем😝))
