Витамин В2 (рибофлавин)
Доброе утро.
Сегодня о витамине В2 (рибофлавине). Это часто недооцененный водорастворимый витамин, быстро выводится из организма.
Хотела бы Вам напомнить что вся группа В всегда работает вместе, в синергии.
Дефицит витамина В2 выявляется у 19,7% мужчин и 28,7% женщин с ожирением.
В2 входит в состав окислительных ферментов, участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов.
Необходим для образования кровяных телец и антител.
В2 активный участник процесса метилирования в организме, играет едва ли не самую важную роль для правильного функционирования гена MTHFR. Без него ген не будет исправно работать и не начнет цикл метилирования. Об этом мы всегда говорим на наших прямых эфирах.
Помогает превратится витаминам В6, В3, В9 в их активные ( коэнзимные ) формы.
Его активными работающими формами в организме считаются – флавинадениндинуклеотид (ФАД) и флавинмононуклеотид (ФМН), которые синтезируются в почках, печени и других тканях.
Для того чтобы форма стала активной нужны прекурсоры – магний и тиреоидные гормоны. (Т3, Т4) Если их у Вас мало, получите проблемы, так как в организме все связано.
Биосинтез активных форм идет с участием бактерий, у человека синтезирующихся в кишечнике активных форм недостаточно для нормального функционирования организма.
При тепловой кулинарной обработке теряется 20% витамина В2.
Потребность в В2 увеличивается при повышенных физ.нагрузках, при приеме КОК, у лиц, злоупотребляющих алкоголем, стрессах.
Существует прямая связь между степенью нехватки и катарактой, а также развитием атеросклероза.
Хронический недостаток в питании увеличивает риск развития рака пищевода и других органов.
Суточная потребность у взрослого составляет 1,7 мг, в пожилом возрасте и при тяжелой физической работе эта потребность увеличивается.
В2 нужен для метаболизма железа.
Защищает нервную и сердечно-сосудистую систему.