ГОТОВИМ ГУАКАМОЛЕ БЫСТРО И ВКУСНО!
Многие спрашивают нас с Жанной, что в Вашем авокадо хорошего? Он же безвкусный или горький, невозможно есть. На что мы всегда отвечаем: "Вы его неправильно используете".
Когда вы приходите в магазин очень часто можно встретить авокадо буквально «деревянные», Вы приносите его домой, начинаете очищать и разочаровываетесь!!! Потому что он отвратительного горького вкуса и уж точно не имеет никакого отношения с тем нежным, сливочным вкусом, который мы описываем с нежной любовью)))
А теперь, читаем основные правила, как правильно «довести» авокадо до состояния потребления:
- Если вы принесли домой «деревянный» авокадо – дайте ему «обмякнуть, привыкнуть». Он должен быть мягкий.
- Для этого, можно положить его либо с яблоками в вазу, либо отдельно на кухню при комнатной температуре и подержать его дня 2-4 в бумажном пакете. Только потом можно наслаждаться его нежным вкусом.
ЧЕМ ОН ХОРОШ уже написали в предыдущей статье, читайте. А сейчас поделимся своим опытом.
- Можно включать в перекусы.
- В салаты
- На хлебец или вкусный хлеб цз, хлеб из зеленой гречки разомните вилкой, сверху рыбку с/с и кушайте в удовольствие.
- Также можно приготовить потрясающий гуакамоле:
Все перемешиваем – потрясающий гуакамоле готов!
Или, например, измельчите авокадо вилкой, намажьте на хлебушек, сверху положите яйцо-пашот или отварное яичко и наслаждайтесь! Можно добавить горсть кедровых орешков и будет еще вкуснее и насыщеннее.