Это вкусно!
Сегодня вкусный пост о моих любимых сочетаниях с рыбой и морепродуктами.
✔️Сельдь и свекла; сельдь, укроп и перепелиное яйцо.
✔️Треска и вяленые томаты по моему рецепту или черри. Рыбка сочная получается.
✔️Лосось и авокадо, печеный перец.
✔️Креветки и цветная капуста, креветки + авокадо+ огурец+ соус песто, креветки и ананас.
Помидоры отличный «сосед» для морепродуктов наравне с болгарским сладким перцем. Имеют сочную и достаточно плотную текстуру. Все это прекрасно усваивается вместе с рыбой, кальмарами, мидиями, осьминогами и креветками. Томаты добавят яркость блюду, а болгарский перец обеспечит приятный хруст.
Лучше всего с любыми морепродуктами сочетаются пряные травы: лемонграсс, розмарин, листья шафрана, чеснок и базилик.
Добавьте к морепродуктам свежую зелень - салатные листья, и блюдо получится не только полезным, но еще и невероятно вкусным. Это настоящая весенне-летняя феерия, которая будоражит воспоминания о солнечных деньках и отпуске.
Огурцы можно смело положить в салат вместе с морепродуктами. Молодые огурчики добавят блюду яркие краски и сочность, а также создадут необходимый контраст концентрированному белку.
Лимон отличная заправка наравне с оливковым маслом. Кстати, их вполне можно соединить, чтобы добавить блюду легкую кислинку. Лимонный сок особенно хорошо сочетается с креветками на гриле и чесноком.
Творожный сыр здорово подходит к красной рыбе.