Что такое ресторан 21 века? 

Для обеспечения максимальной точности и эффективности, необходимо провести тщательную инвентаризацию. Ресторан незамедлительно уведомит вас о начале этого процесса, чтобы вы могли быть в курсе всех изменений и оперативно реагировать на них.

Все ключевые показатели, такие как ТО, фонд оплаты труда (ФОТ) и списание, находятся под постоянным контролем. Это позволяет своевременно выявлять и устранять любые отклонения, обеспечивая бесперебойную работу ресторана и высокий уровень обслуживания клиентов.