January 26, 2024
জাতীয় ফল - কাঁঠাল রচনা : Class 6, 7, 8, 9, 10
উপস্থাপনা ঃ
বাংলাদেশে বিভিন্ন জাতের ফল জন্মে। এখানে বিভিন্ন ঋতুতে ভিন্ন ভিন্ন ফলের উৎপাদন বেশি দেখা যায়। কাঁঠাল আমাদের অর্থকরী ফলের মধ্যে একটি। কাঁঠাল আমাদের জাতীয় ফল হিসেবেও নির্বাচিত ।
আকৃতি ও উৎপত্তিস্থান ঃ
কাঁঠাল আকৃতিতে সব ফলের চেয়ে বড়। পাঁচ কেজি থেকে ৪০ কেজি পর্যন্ত কাঁঠালের ওজন হতে দেখা যায়। কাঁঠালের গায়ে ছোট ছোট কাঁটার মত দাগ। এর রং সাধারণত হলদে। তবে ঈষৎ কালচে কিংবা মেটে রং-এরও হয়ে থাকে। কাঁঠাল উঁচু জমির ফল। যেখানে বর্ষার পানি উঠে না, তেমন জায়গায়ই কেবল কাঁঠাল গাছ জন্মে। বাংলাদেশের লালমাটির পাহাড়িয়া এলাকা কাঁঠাল উৎপাদনের জন্যে প্রসিদ্ধ ।
মৌসুম :
ফাল্গুন মাসের দিকে কাঁঠালের মুচি বের হয়। কাঁঠালের পুরো মৌসুম হলো বৈশাখ থেকে আষাঢ় মাস। এ সময় বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় প্রচুর কাঁঠাল দেখা যায়।