December 5, 2024

Как атмосфера английского паба адаптируется под московскую культуру

Для большинства россиян английский паб - нечто символическое, уголок туманной таинственной Англии с некими непреложными правилами, особой атмосферой. Иными словами, заведение, требующее для посещения специальных манер и даже некоторого душевного настроя.

Сразу оговоримся, английский паб - это питейное заведение, предназначенное для приятного времяпровождения самого широкого круга посетителей, при этом, основой целевой аудитории пабов все таки являлись и являются простые граждане - рабочие и служащие без признаков голубой дворянской крови, т. е. порядки в пабах предельно демократичные, если не сказать, что абсолютно свободные.

И российские пабы мало чем в этом отличаются от английского первоисточника. Сюда приходят выпить, пообщаться, посмотреть трансляцию спортивных соревнований, перекусить самой простой не элитной пищей и т. д. А поэтому какой-то глубокой адаптации пабов на российской земле и не требуется, по большому счету - это дореволюционные кабаки, где разудалые ямщики пили и орали песни под аккомпанемент присутствующих тут же музыкантов, где купцы заключали сделки, где рабочие, служащие и крестьяне (по случаю) интересно и весело проводили свое свободное время.
Таким образом культура английского паба очень гармонично вписалась в культуру современной России.

А вообще в пабе действительно есть свои традиции, создающие своеобразную атмосферу, например:

  • В отличие от ресторанов, в пабе посетитель может сам выбрать место посадки.
  • В пабах не принято подсаживаться за уже занятый столик, даже если сидящий скучает в одиночестве, разве что вас пригласят.
  • Чаевые в пабах не то чтобы под запретом, никто их вам не вернет, догнав на улице, но можно и не оставлять, опять-таки никто не обидится.
  • В Великобритании, впрочем, как и во многих странах, употреблять на улице запрещено, но если вы купили горячительное в пабе и вышли из него подышать со спиртным в руках, употреблять рядом с пабом (в радиусе 4 метров от входа) не возбраняется.

Но даже самые укоренившиеся традиции пасуют перед российской действительностью и твердостью русского характера.