ШОКОЛАДНО-КОКОСОВОЕ ПИРОЖНОЕ

🤤
Бисквит такой нежный и влажный, что никаких пропиток не нужно.

Из этих ингредиентов получается два таких пирожных.

На 1 пирожное: 326/31/11.6/42.3
На 100 гр: 107/8.6/3.2/11.8

👩🏻‍🍳Для бисквита нужно:
🍫 2 яйца
🍫Кефир 1% ~ 200 мл
🍫Какао ~ 10 гр
🍫Мука овсяная ~ 40 гр
🍫Мука рисовая ~ 30 гр
🍫Разрыхлитель ~ 3 гр
🍫Сода на кончике ножа
🍫Подсластитель по вкусу

👩🏻‍🍳Для шариков:
🥥Творог 0% в брикете ~ 178 гр
🥥Кокосовая стружка ~10 гр
🥥Ванилин щепотка
🥥Подсластитель по вкусу

👩🏻‍🍳Для начинки:
🍌 Банан ~ 48 гр
🍍 Конфитюр ~ 100 гр
Сверху полила шоколадным сиропом б/с от ivanpole

🥣 Готовим:
•Для бисквита всё смешать венчиком, перелить в форму силиконовую (у меня квадратная 20*20) и поставить в заранее разогретую духовку при 180С на 20 мин.
•Для шариков: салфеткой придавить творог, чтобы убрать лишнюю влагу. Смешать все ингредиенты и скатать 8 шариков.
•Собираем: бисквит разрезать на 4 части, выкладываем на тарелочку бисквит ~ 20 гр конфитюра ~ шарики ~ бисквит ~ нарезанный кружочками банан (24 гр) ~ 30 гр конфитюра. Аналогично поступаем и со вторым 🤤

Приятного аппетита! 🍴 ВСЕ РЕЦЕПТЫ В ТЕЛЕГРАМ КАНАЛЕ ПП РЕЦЕПТЫ