Faro

Masters & Margaritas запустили новый формат: "League of Masters". С 23 по 26 ноября, каждый день, в их "мастерские" приезжают бармены и показывают свои напитки. При входе гостям дают паспорт, при посещении геста, ставят печать, в конце лиги обещают подарки.

Уже есть полное расписание:

Вчера посетил первых мастеров: Faro.

Faro — молодой бар, меньше года, на улице Маяковского в Питере. Своим старшим братом они называют Imbibe Bar.

Основной акцент делают на хересах, портвейнах и вермутах. По странам — Португалия, Италия и Испания.

Коктейли

Garden Gin Tonica

Состав: розовый джин, кордиал горох, тоник

Как рассказали, это джин-тоник в испанском стиле. В запахе молодой горошек. Вкус молодой горох, затем клубника и опять приходит горох. Сочетание горох-клубника понравилось. Легкий коктейль, который приятно выпить летом когда жарко.

Стоимость: 650 ₽.

Fiesta del Sol

Состав: ром, кордиал маракуя-кинза, ginger beer

Коктейль для летнего вечера. Запах мне напомнил с одной стороны запах дорого хорошего чая из чайной лавки, с другой почему-то вспомнил открытие коробки с новым гаджетом. Вкус немного кинзы, затем маракуйя и имбирь. Маракуйя и имбирь часто очень яркие и тащат одеяло на себя, здесь они были умеренные, сдержанные.

Стоимость: 650 ₽.

Laurel Gimlet

Состав: водка, херес фино, кордиал эвкалипт-шалфей, оливковый биттер

Laurel — это лавровый лист. Коктейль подаётся с лавровым листом. Запах эвкалиптовошалфейный. Вкус эвкалипт-шалфей в начале, а затем появляется оливка зеленая, сочная и слегка соленая. Если бы не было оливки было бы скучнее, а так есть контраст. Не сразу, но в какой-то момент почувствовал оливку и в запахе.

Стоимость: 650 ₽.

Cherry Porto Ronco

Состав: ром, руби порто, сироп пряная вишня, fernet branca

Вариация на коктейль Porto Ronco. О Porto Ronco до вчерашнего вечера не слышал, но стало интересно сделать и попробовать.

Во вкусе главный герой вишня. Яркая, сочная, говорящая съесть её срочно. В конце появляется fernet branca, он очень отчетливо различим, добавляет горечь, чтобы вишня более выигрышная смотрелась.

Вообще с fernet branca пока не смог подружиться, но здесь мне он понравился. Сказали, что идет его 5 мл.

Стоимость: 650 ₽.

Хороший гест. Патрик и Андрей максимально открыто общались с гостями, перемещались по бару, рассказывали о коктейлях, о Faro.

Спасибо Masters & Margaritas за League of Masters, неделя будет насыщенная.

В конце вечера, когда Патрик и Андрей, уже переоделись успел сделать фото.

Огоньки и репосты — лучшая награда автору.

Если понравился материал, подписывайтесь на Стальной Джиггер.