Как я приведу вас к энергии и стройности без жестких диет
Научу вас не просто “питаться правильно”, а помогу выстроить систему, которая работает на ваше самочувствие
Привет, я Варвара Стрельченко, нутрициолог, специалист по функциональному питанию и модификации образа жизни.
Помогаю женщинам и мужчинам 25+ разобраться, почему не хватает энергии, не восстанавливается пищеварение, тянет на сладкое, не уходит вес, страдает кожа или общее самочувствие - и выстроить понятную систему питания и образа жизни, которая работает в реальной жизни.
Я не про жёсткие диеты и идеальные схемы, которые невозможно соблюдать.
Я - про причинно-следственные связи, понятные шаги, реальные изменения и устойчивый результат.
Для кого моя работа
Для тех, кто хочет не просто “есть полезное”, а наконец понять:
- почему не хватает энергии
- почему рацион вроде бы “нормальный”, а самочувствие - нет
- как выстроить питание без готовки 24/7
- как питаться полноценно, разнообразно и при этом без сложно добываемых продуктов
- как поддержать организм через питание и образ жизни
- как перестать метаться между “ПП”, срывами, усталостью и непониманием, что вообще есть
Ко мне приходят и те, у кого уже есть конкретные проблемы.
И те, кто хочет действовать на опережение: поддерживать бодрость, стройность, ясную голову, хорошее пищеварение и качество жизни в любом возрасте.
С какими запросами я работаю
Чаще всего ко мне обращаются с такими задачами:
- снижение энергии, сонливость, усталость
- ощущение, что питание не даёт сил, а наоборот - забирает их
- тяга к сладкому и фастфуду
- проблемы с пищеварением: изжога, вздутие, нарушения стула, тяжесть
- сухая кожа, воспаления, акне, тусклый цвет лица
- отёчность, лишний вес, сложности со снижением веса
- желание научиться питаться полноценно и без крайностей
- помощь в формировании рациона, если врач уже назначил специальное питание
- снижение количества заболеваний и поддержание стабильного уровня энергии
В чём мой подход
Мой подход - это понятные, выполнимые и реалистичные шаги, которые можно встроить в повседневную жизнь.
- жёсткие диеты
- редкие и труднодоступные продукты
- бесконечную готовку
- перегруз рекомендациями
- схемы “или идеально, или никак”
- понять, что с ним происходит
- увидеть, почему это происходит
- выбрать, что реально поможет
- и встроить изменения так, чтобы питание и ЗОЖ не были насилием над собой, а становились нормальной частью жизни.
Я за профилактику.
Потому что это приятнее, дешевле, надёжнее и гораздо больше про жизнь, чем про постоянную борьбу с последствиями.
Как мы будем работать
Работа со мной - это не “я вам что-то сказала, а дальше как получится”.
Это совместный процесс.
1. Сначала мы ищем причины
На отдельной встрече я подробно собираю картину вашего состояния: жалобы, питание, режим, уровень нагрузки, привычки, особенности образа жизни, важные детали, симптомы, заключение и назначения врача.
Моя задача - увидеть то, что действительно влияет на ваше состояние и поддерживает проблему.
2. Затем я составляю персональную программу
После диагностики я собираю поэтапный план действий.
Он учитывает:
Это программа, собранная под вас
3. Дальше мы выстраиваем стратегию внедрения
Мы вместе ищем те действия, которые вы действительно сможете внедрить сейчас - спокойно, посильно и без перегруза.
4. Я сопровождаю и поддерживаю
Мы регулярно созваниваемся, обсуждаем, что получается, что требует корректировки, где нужна дополнительная опора. Если мотивация снижается или вы чувствуете, что начинаете сливаться, я помогаю пройти этот этап и не бросить всё.
5. Мы ищем не причины “почему не получится”, а способы “как это сделать”
Это один из моих ключевых принципов в работе.
Что для меня важно
Я не беру в работу тех, кто хочет, чтобы “за него всё сделали”, но сам не готов быть участником процесса.
Потому что моя работа - это не магия и не волшебная таблетка.
Это командная работа, где:
- моя задача - видеть систему, причины и оптимальные решения
- задача клиента - быть в контакте с процессом и постепенно внедрять изменения.
Не нужно делать всё идеально.
Можно не на 100%. Иногда 80% - уже очень хороший и реалистичный уровень.
Но важно быть включённым и действительно идти в процесс, а не просто слушать и ничего не менять.
Что человек получает в работе со мной
- понимание причин своего состояния
- систему вместо хаоса
- персональный маршрут действий
- поддержку в процессе
- рацион без крайностей и перегруза
- больше ясности, энергии и устойчивости
- улучшение пищеварения, состояния кожи, самочувствия и качества жизни
Несколько примеров из практики
Мужчина, 43 года
До: лишний вес, проблемы с ЖКТ, вздутия, боли, запах изо рта, гипотиреоз, простатит, геморрой, высокий уровень стресса, алкоголь, курение.
После: минус 15 кг, нормализация пищевого поведения, алкоголь - редко и в малом количестве, более адекватная физическая активность, обострения простатита и геморроя стали редкими, увеличилось либидо.
Женщина, 43 года
Запрос: быстрое и качественное восстановление после перелома ноги перед активной поездкой.
Результат: сращение кости произошло быстрее ожидаемого, гипс сняли на неделю раньше, полная двигательная активность восстановилась в течение месяца. Дополнительно улучшилось состояние кожи и тонус лица.
Девушка, 14 лет
Работа велась через маму.
До: лишний вес, высыпания на коже, отёчность, риск сформировать нездоровые качели “диета - срыв - переедание”.
После: за месяц работы ушли 3 кг, уменьшились отёки, появилось понимание, какие продукты усиливают высыпания и отёчность, выстроили систему питания для фигуры и здоровья, нашли причины переедания.
Девушка, 23 года
До: снижение жизненной энергии, частые простудные заболевания, тонзиллит, длительная стрессовая нагрузка.
После: уже через 2 недели - улучшение общего состояния, больше бодрости и энергии.
Мужчина, 23 года
До: постоянная усталость, отсутствие желания действовать и двигаться к своим целям.
После: нормализовали питание, вернули физические нагрузки, через месяц - значительно лучшее настроение, прилив сил и рост жизненного тонуса.
Девушка, 38 лет
До: выпадение волос, рефлюкс, запоры, психоэмоциональное напряжение, тяжёлые утра, не освежающий сон, набор веса, выраженный ПМС.
После: минус 8 кг, улучшение работы желудка и ЖКТ, регулярный стул, лучшее самочувствие, более стабильный эмоциональный фон, значительное снижение симптомов ПМС.
Для меня ценны не только цифры на весах, а то, как меняется качество жизни:
появляется энергия, восстанавливается пищеварение, улучшается кожа, становится спокойнее отношение к еде, яснее голова, стабильнее настроение и общее состояние.
Кто я и почему выбрала этот путь
По первому образованию я тренер-преподаватель.
Мой опыт работы в сфере здоровья, восстановления и образа жизни - более 15 лет.
Ещё в детстве я мечтала стать хирургом-травматологом. Но со временем поняла, что для меня особенно важен не только путь лечения, а путь оздоровления, профилактики и понимания того, как работает организм.
Мне всегда было интересно, из каких “кирпичиков” складывается здоровье. Почему один и тот же симптом может быть связан сразу с несколькими системами. Почему питание, сон, уровень стресса, движение, пищеварение, кожа, энергия и настроение - это не отдельные темы, а части одной большой картины.
Позже, разбираясь в причинах собственного дерматита, я нашла те механизмы, которые влияли именно на моё состояние, и уже много лет живу без него. Этот личный опыт только укрепил моё желание идти глубже: не бороться с поверхностными проявлениями, а понимать, почему проблема возникла и что поможет человеку именно в его случае.
Именно это до сих пор меня по-настоящему увлекает:
организм состоит из разных систем, но все они тесно взаимосвязаны — и, понимая эти связи, можно очень многое изменить к лучшему.
Где я училась
Я постоянно продолжаю обучение, потому что здоровье человека - это всегда система, а не один совет на все случаи жизни.
- дипломированный функциональный и клинический нутрициолог
- специалист по функциональному питанию и немедикаментозным способам оздоровления
- выпускница PreventAge Lifestyle School/Школы модификации образа жизни
- выпускница Университета образовательной медицины
- по основному образованию тренер-преподаватель, изучала анатомию, физиологию, спортивную медицину, реабилитацию, изучала спортивную нутрициологию
- проходила стажировку в центре функциональной медицины доктора Гаврилова
- получила премию «Нутрициолог года» Green Awards 2022
Я работаю совместно с врачами и помогаю поддерживать назначенную врачом терапию и специальное питание.
Я не заменяю врача, а усиливаю результат своей частью работы: питанием, образом жизни, понятной стратегией внедрения и сопровождением.
С беременными работаю совместно с врачом
Несовершеннолетних консультирую только через родителей
Форматы работы
У меня есть разные форматы работы:
Что подойдёт именно вам, мы решаем в личной беседе - в зависимости от целей, состояния, запроса и того уровня поддержки, который нужен именно сейчас
Если вам откликается мой подход
Если вы хотите не просто “очередной список правильного питания”, а понятную систему, которая будет работать на ваше самочувствие, энергию и качество жизни - буду рада познакомиться ближе.
Мой Telegram-канал https://t.me/strelchenkovarvara
Написать мне лично https://t.me/varvarastrelchenko