Полезный чайный глинтвейн

По своим полезным свойствам и вкусу чайный глинтвейн не уступает классическому глинтвейну. Основной компонент напитка – чай. Использование черного или зеленого чая (или каркаде) зависит от индивидуальных предпочтений.

Полезные свойства глинтвейна на основе чая благоприятно воздействуют на организм. Напиток защищает от простудных заболеваний, нехватки витаминов, стресса, плохого сна. Чайный глинтвейн взбодрит и придаст сил.

Простой рецепт приготовления домашнего чайного глинтвейна:

Нужно заварить крупнолистовой сорт чая (3 столовые ложки) совместно с добавлением смеси пряностей и приправ. Они могут включать в себя кусочки цитрусовых, гвоздику, корицу, ароматные травы (базилик, мята, мелисса, лабазник и др.). Каждый из ингредиентов придаст напитку уникальную нотку в общей пряной композиции.

Некоторые полезные советы по приготовлению чайного глинтвейна
При использовании сухих компонентов необходимо предварительно их настоять в горячей воде 10 минут. Пряный и душистый аромат напитку придает именно корица. При желании сделать напиток более пикантным и острым в него можно добавить щепотку черного перца. Старайтесь не выдерживать напиток слишком долго, иначе цитрусовые отдадут не только свой аромат, но и неприятный горький привкус.

Как приготовить классический глинтвейн (на основе вина) можно посмотреть здесь