Оздоровительный имбирный чай

Имбирь - непревзойденное лекарство и основная специя йогов, на основе которой готовится чай особого свойства.

Имбирный чай восстанавливает силы при физической и психической усталости. Он восстанавливает работу поджелудочной железы и печени, стимулирует работу щитовидной железы.

Рецепт имбирного чая прост. Нужно корень имбиря натереть на крупной терке столько, чтобы получились 2 столовые ложки. Положить их в литровую банку. Добавить 1-2 столовые ложки обычного зеленого чая, 3 столовые ложки свежего лимонного сока и 1 столовую ложку меда. Банку до краев залить кипятком и дать напитку настояться. Через час имбирный чай готов.

А вот рецепт знаменитого йоговского чая. Ингредиенты: 1 ч.л. сухого имбиря, 7 гвоздик, 9 семян кардамона, 1 ч.л. молотой корицы, 1/4 ч.л. куркумы. Приготовление: высыпать смесь в 600 мл кипятка и варить 10 минут, затем влить 200 мл молока и дать закипеть. Охладить. Применение: пить с топленым маслом и медом 4 раза в день.