Мусака

ТЕКСТ НА РУССКОМ НИЖЕ👇

Мусака

Болгария – мазали таомлари билан машҳур бўлган Европа давлатларидан биридир. Бу сафар, сизлар учун болгарча мусаки - сарёғли-пишлоқ қайласи остидаги қийма ва сабзаводларнинг ажабтовур димламаси рецептини қидириб топдик.Айтиш лозимки, ушбу таомни байрам дастурхонига ҳам пишириб, келган меҳмонларингизни лол қолдиришингиз мумкин.

МАСАЛЛИҚЛАР:

✔️Бақлажон - 400 гр

✔️Мол гўшти қиймаси - 350 гр

✔️Картошка – 600 Гр

✔️Зажарка - 300 Гр

✔️Қаттиқ навли пишлоқ - 200 Гр

✔️Сарёғ - 50 гр

✔️Turon уни - 80 гр

✔️Зайтун ёғи - 30 мл

✔️Сут - 700 мл

✔️Пиёз - 1 дона

✔️Сув – 1 стакан

✔️Зираворлар – таъбга кўра

Тайёр мусакини қайноқ ҳолатда дастурхонга тортиш лозим. Ушбу селли ва хушбўй таом, барчага бирдек манзур келади деб ишонамиз

😉 Ёқимли иштаҳа!

Мусака

Болгария - яркая небольшая европейская страна с очень вкусной кухней. На этот раз мы раздобыли для вас рецепт болгарской мусаки – невероятно вкусной запеканки с овощами и начинкой из фарша под сливочно-сырным соусом. Между прочим, это блюдо можно приготовить даже к праздничному столу и поразить гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️Баклажаны - 400 гр

✔️Фарш говяжий - 350 гр

✔️Картофель – 600 гр

✔️Зажарка - 300 гр

✔️Твердый сыр - 200 гр

✔️Масло сливочное - 50 гр

✔️МукаTuron - 80 гр

✔️Масло оливковое - 30 мл

✔️Молоко - 700 мл

✔️Лук - 1 штука

✔️Вода – 1 стакан

✔️Специи - по вкусу

Готовую мусаку обязательно подавать горячей. Это сочное и ароматное блюдо точно всем придется по вкусу

😉 Приятного аппетита!