Тугмача печеньелар / Печенья пуговицы
Тугмача печеньелар:
✨ Шакар - 80 гр;
✨ Тухум сариғи - 2 дона;
✨ Маргарин - 100 гр;
✨ “Турон” уни - 200 гр;
✨ Юмшатгич - 1 ч.қ;
Тайёрланиши жуда ҳам оддий ва қизиқарли😉
Шакар тухум сариғи билан аралаштирилади, кетидан хона ҳароратида бўлган сариёғ ҳам дарҳол солинади, барчаси бирга қуюқ масса ҳолига келтирилади.
✔️“Турон” уни элакдан ўтказилади, юмшатгич солиб, юмшоққина хамир қориб олинади. Тайёр хамир тенг иккига бўлинади, бир қисмига какао солиб аралаштирилади. 20 дақиқа тинганидан сўнг, 5 мм қалинликда ёйилиб, думалок шаклда кесиб олинади. Ва ҳар бир кесиб олинган думалоқ хамирлар четига яна думалоқ шакл бериб из туширилади, ўртаси найча ёрдамида тугмачада бўлгани каби тешиб олинади.
“Турон” уни элакдан ўтказилади, юмшатгич солиб, юмшоққина хамир қориб олинади. Тайёр хамир тенг иккига бўлинади, бир қисмига какао солиб аралаштирилади. 20 дақиқа тинганидан сўнг, 5 мм қалинликда ёйилиб, думалок шаклда кесиб олинади. Ва ҳар бир кесиб олинган думалоқ хамирлар четига яна думалоқ шакл бериб из туширилади, ўртаси найча ёрдамида тугмачада бўлгани каби тешиб олинади.
✔️Печеньелар 180 даражада қизиб турган печда 20 дақиқа атрофида пишиб чикади.
Печеньелар 180 даражада қизиб турган печда 20 дақиқа атрофида пишиб чикади.
✨ Бу печеньелар болалар ва катталар учун бирдек манзур бўлиши аниқ👍👌
✨Ёқимли иштаҳа.
⠀
——————————————
Печенье пуговицы:
✨ Сахар - 80 гр;
✨ Яичный желток - 2 шт;
✨ Маргарин - 100 гр;
✨ Мука “Турон” - 200 гр;
✨ Разрыхлитель - 1 ч.л;
Очень простой и увлекательный процесс приготовления! 😉
Смешайте сахар с яичным желтком, затем сразу добавьте сливочное масло комнатной температуры, все вместе доведите до однородной массы.
✔️ Муку “Турон” просейте через сито, замесите мягкое тесто с добавлением разрыхлителя.
Муку “Турон” просейте через сито, замесите мягкое тесто с добавлением разрыхлителя. Готовое тесто делится на две равные части, одна часть которого смешивается с какао. После того, как тесто отстоит 20 минут, оно раскатывается толщиной в 5 мм, выдавливается круглой формой. И по краям каждого теста круглой формы снова оставляется след округлой формы, а в середину как на пуговицах пробиваются дырочки с помощью трубочки.
✔️ Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 20 минут.
Выпекать печенье в духовке, разогретой до 180 градусов в течении 20 минут.
✨Всем известно, что эти печенья одинаково нравятся и детям и взрослым 👍👌
✨Приятного аппетита.
