Всемирный день пиццы

Всемирный День Пиццы отмечается ежегодно 17 января с 2017 года, когда искусство неаполитанской пиццерии было признано ЮНЕСКО, как культурное наследие человечества. Эта дата выбрана неслучайно, это день святого Антония, покровителя мастеров выпечки пиццы.

В чем же секрет успеха пиццы во всем мире?

Пицца - это просто и вкусно. Ведь пицца - это не что иное, как смесь воды, муки, соли и дрожжей и приправленная оливковым маслом, помидорами, сыром моцареллой и базиликом. Приготовление пиццы достаточно простое, дешевое и быстрое даже в домашних условиях и, наконец - это вкусно! ,

В трудные дни изоляции итальянцы начали готовить дома и не только пиццу. А что делать, если нельзя сходить в пиццерию или ресторан? Почти все население страны стали импровизировать на кухне. Я это увидела, когда в очередной раз поехали за продуктами. Мне нужна была мука, потому что я пеку хлеб дома, и я была удивлена, что прилавки с мукой были полупустыми!

Но, вернемся к пицце. Представляете, что если ее кушать в умеренных количествах, то она может улучшить настроение. Оказывается, что смесь питательных веществ, входящих в состав пиццы такие, как сложные углеводы и витамины группы В, помимо энергии, влияют на выработку нейромедиаторов, связанных с благополучием и дают чувство позитива!

Одним словом, кушайте пиццу один раз, но не больше, в неделю и будьте счастливы!