Во многих странах мира готовят всевозможную пасту, что в переводе на русский манер – это макароны. Уж очень неуклюже звучит оно в русских устах, которые привыкли поглощать подобные изделия, по итальянским меркам, переваренные, так еще и с обрусевшим великим итальянским соусом. Несомненно, в Италии немного обижены на нас за такое коверкание их детища, но что поделаешь. Хотя многие россияне сейчас, на радость итальянцам, стремятся овладеть их искусством приготовления макарон. Но если в ресторане нет итальянского шеф-повара, то вряд ли вам приготовят настоящее итальянское блюдо. Но вернемся к нашей пасте.

Сегодня выдалась отличная погода и мы решили провести этот день на природе, благо интересных мест в округе в изобилии.

Эту статью написал мой муж, а я перевела ее на русский язык.

Заглянем в Музей Хлеба, но для этого нам предстоит отправиться на остров Сардиния в местечко Бороре в провинции города Нуоро.

Италия – страна музеев! По официальным данным здесь находятся 4739 музеев и аналогичных учреждений, но их намного больше. Официальными органами не учитываются маленькие музеи и коллекции, которые не соответствуют стандартам крупных музеев.

Кофе — самый любимый напиток итальянцев… и мой тоже 🙂

Всемирный День Пиццы отмечается ежегодно 17 января с 2017 года, когда искусство неаполитанской пиццерии было признано ЮНЕСКО, как культурное наследие человечества. Эта дата выбрана неслучайно, это день святого Антония, покровителя мастеров выпечки пиццы.

Вчера напекла булочек завитушек с изюмом и с шоколадной крошкой. На завтрак или к чаю – это удовольствие для молодых и старых!

Привет!

Простой рецепт на каждый день. Картофельные клецки – ароматно и вкусно.