Чтобы худеть — надо больше есть!
Когда поступление энергии уменьшается, расход калорий уменьшается соответственно. В ответ на ограничение еды ты сжигаешь меньше калорий.
Не у всех. И не идеально. Но по общему правилу механизм работает так. Именно так человек выживал 2 миллиона лет.
Так же, когда поступление энергии увеличивается, расход энергии увеличивается соответственно. Потребляя больше еды, ты и сжигаешь больше калорий.
Вот что происходит на практике при ограничении калорий:
- Термический эффект еды уменьшается, потому что ты ешь меньше.
- Базальный метаболизм снижается, потому что ты весишь меньше.
- Затраты на Физическую активность снижаются, потому что ты весишь меньше.
- Бытовая активность снижается, потому что у тебя меньше энергии.
- Количество неусвоенных калорий снижается, и ты получаешь больше калорий из еды.
Эти эффекты не слишком заметны в начале, но чем дальше ты заходишь, тем эффективнее начинает работать адаптация.
Миновать ее невозможно! Но оттягивать ее как можно дальше, вполне.
А теперь давай расскажем чуть понятнее.
✔Пока ты худеешь, ты ешь меньше, чем надо твоему организму, дефицит как-никак. Ему это не нравится, и начинается бунт.
Представим, что все отдельные части организма могли бы тебе что-то да сказать, это выглядело бы так:
Ты: Урезаешь калории и думаешь, что через через месяц станешь стройной
Тело: Что происходит, мне не хватает сил, я не могу столько ходить, да мне даже жевать тяжелее стало
Мозг: Так, она опять что-то удумала. Надо спасать тело. Для начала остановлю синтез белков, уж слишком много хотят есть эти мышцы. Держись тело!!! Я сделаю так, что ее надолго не хватит
Твои мысли: Первые две недели все нормально, вроде и хожу быстро и постоять не в падлу , а вот третья неделя начинается как-то не так.
Тело: Я БОЛЬШЕЕЕЕ НЕ МОГУУУ. Я устало, мне не хватает углеводов, мне нечем строить мышцы, я уже все расходовало.
Мозг: Так-так, пора приступить к антикризисному менеджменту. С сегодняшнего дня будет хуже перевариваться еда и терморегуляцией придется пожертвовать. Зато пока гормональная система будет в порядке, да и заболеть я ей не дам.
Простой пример из нашей практики в период сушки для выхода на сцену в фитнес-бикини.
Мы очень сильно на себе это ощутили, когда наша калорийность упала на 1600ккал, при этом мы сохраняли беговые и силовые тренировки (каждый день), работу в студии и вели марафоны.
Через месяц мы плохо соображали, не могли запомнить и двух чисел в голове, мы медленно ходили.
Нам казалось, что мир вокруг бежит слишком быстро. Мы постоянно мерзли и не могли согреться даже спустя час, сидя под печкой в машине.
Организм не просто сопротивлялся, он начал выключать функции, которые считал менее важными по очереди.
Последним из них был теплообмен и соображательный канал в мозге. Дальше мы вышли на сцену и прекратили это безобразие.
Теперь давай на цифрах
Уже научно доказали, что создав больше 25% дефицита калорий, общие затраты энергии снижаются на 300-500 Ккал в день!
Да, пусть ты за пару недель скинешь вес быстрее, но потом организм возьмет свое и включит режим энергосбережения.
У тебя было 1800, ты снизила до 1500, организм в ответ снизил бытовую активность.
Это контролировать невозможно — это происходит автоматически.
И теперь ты стала тратить на 100-300 Ккал меньше. И опять пришла в точку, где перестала худеть. И вот если ты начала с верхней границы (дефицит 10-20%), то урезая по чуть-чуть калории не страшно.
А если ты сразу упала в 1200 ккал, куда срезать будем?
Помимо этого, ты еще снизишь и рабочие веса и объём в тренировках, потому что станет тяжело. Не будет хватать сил.
ИТОГ: ешь меньше, НЕ худеешь и теряешь в мышечной массе из-за дефицита и падения рабочих весов на тренировки! Звучит, как замкнутый круг.
Именно поэтому мы говорим, что 10-15% (идеально) или 15-20 % (если большая масса тела) дефицита более чем достаточно для похудения.