September 8, 2023

Возможно ли из зеленого цвета сделать красный и желтый? 

Скорее всего, в реалиях красок и художественного мира — невозможно, однако у природы свои правила: каждый год мы можем наблюдать удивительное превращение зеленых цветов лета в оранжевые краски осени.

Как, что и почему так происходит, — я расскажу в этой статье)

Оглавление:

Лист

Основной орган, который нас будет интересовать в этом превращении — лист.

Лист — вегетативный орган растения, располагающийся на стебле .

Основные функции листа: ❀ фотосинтез — синтез органических веществ из неорганических за счет солнечной энергии;
❀ транспирация — испарение воды с поверхности листа;
❀ газообмен;
❀ депо запаса питательных веществ;
❀ вегетативное размножение.

Функция листа: вегетативное размножение — образование новой особи из многоклеточной части тела родительской особи.

Пластиды

На вопрос «почему лист зеленый?» можно ответить, зная, что в растительной клетке выделяют три типа пластид: хлоропласты, хромопласты и лейкопласты.

Пластиды — двумембранные органоиды растений, отвечающие за разнообразные функции.

Классификация пластид:

Хлоропласты — зеленые пластиды, в состав которых входит особый пигмент — хлорофилл (зеленый пигмент).

Хлоропласты отвечают за фотосинтез – создание органических веществ. Именно они делают лист зеленым.
Хромопласты — цветные пластиды, в состав которых входят каротиноиды — пигменты, отвечающие за желтую окраску, и антоцианы — пигменты, отвечающие за красную.

Хромопласты придают окраску цветкам, плодам, стеблям и т. д.

Лейкопласты — бесцветные пластиды, не содержащие пигментов.

Лейкопласты запасают белки, жиры и углеводы.

Почему желтеют листья?

В течение весеннего и летнего периодов хлорофилл разрушается и потом заново регенерирует, поэтому листья остаются зелеными. Однако, когда наступает осень, световой день укорачивается. Света, необходимого для восстановления хлорофилла, начинает не хватать.

В итоге постепенно становятся видны другие пигменты, которые ранее были скрыты зеленым хлорофиллом. Желтый цвет обусловлен присутствием каротиноидов, а красный цвет — антоцианами. Эти пигменты не разрушаются и остаются видимыми на листьях.

Листопад

Вскоре после того, как листья становятся желтыми, можно увидеть прекрасное явление листопада.

Листопад — закономерное физиологическое явление у растений, адаптация, обеспечивающая уменьшение испарения влаги в неблагоприятные для растения периоды года.

Значение листопада:

❀ удаление из организма растения ненужных веществ ;
❀ уменьшение испарения, что особенно важно зимой, когда практически прекращается поступление воды из почвы;
❀ уменьшение массы побегов и их площади, что снижает количество снега, задерживающегося на ветках, уменьшается вероятность поломки побегов.