Видоизменения органов растений

Думаю, в школе, когда вы проходили ботанику, эта тема явно не вызывала восторга. Клубень картофеля растет в земле, чем не корень? А колючки — они и в Африке колючки, зачем усложнять и делить на видоизменения каких-то органов?

Однако, на самом деле, эта тема очень интересна. Растения, подобно другим живым организмам, вынуждены приспосабливаться к различным условиям окружающей среды. И таким образом в процессе эволюции образовывались видоизмененные органы растений.

Видоизменения, которые мы будем рассматривать — это вегетативные органы растений, которые, помимо своих основных функций, выполняют и некоторые другие.

Оглавление:

ВИДОИЗМЕНЕНИЯ КОРНЕЙ

• Корнеплоды – видоизменения главного корня, богатые запасными питательными веществами (морковь, свёкла, репа);

• Корневые клубни (корнеклубни или корневые шишки) – видоизменения придаточных и боковых корней, накапливают необходимые вещества (георгины, батат);

• Клубеньки с азотфиксирующими (клубеньковыми) бактериями – бактерии фиксируют атмосферный азот и передают его в виде легкоусвояемых растением соединений (семейство Бобовые);

Клубеньковые бактерии – это группа бактерий, которые способны связывать атмосферный азот и переводить его в соединения, доступные для растений. Эти бактерии вступают в симбиотические (взаимовыгодные) отношения с корнями растений семейства Бобовые.

• Корни-присоски – служат для проникновения в тело растения-хозяина (растения-паразиты);

• Дыхательные корни – имеются у древесных тропических растений, которые обитают на заболоченных побережьях (болотный кипарис);

• Воздушные корни – имеются у растений, обитающих на стволах деревьев в тропических лесах (орхидея, фикус);

• Опорные корни (корни-ходули) – служат дополнительной опорой (баньян);

• Микориза (грибокорень) – симбиотические отношения грибов с корнями высших растений.

Симбиоз – это взаимовыгодные отношения между организмами разных видов. Гриб поставляет растению воду и минеральные вещества, растение даёт грибу готовые органические вещества.

ВИДОИЗМЕНЕНИЯ ПОБЕГОВ

• Корневище – накапливает необходимые вещества (ирис, ландыш);

Доказательства того, что корневище является видоизменением побега.

1) Корневище имеет узлы, в которых находятся почки и листья.
2) На верхушке побега находится верхушечная почка.
3) У корневища есть междоузлия (расстояние между узлами).
4) Внутреннее строение корневища содержит те же структуры, что и срез стебля.
5) От корневища отходят придаточные корни.

• Клубень – накапливает необходимые вещества (картофель, топинамбур);

Доказательства того, что клубень является видоизменением побега:

1) У клубня есть «глазки» (почки), из них развиваются новые побеги (ростки).
2) «Бровки» расположены над «глазками», из них потенциально могли бы развиться листья.
3) У клубня есть междоузлия (расстояние между «глазками»).
4) Поперечный срез клубня содержит те же структуры, что и срез стебля.

• Луковица – накапливает необходимые вещества (лилия, тюльпан, лук);

Доказательства того, что луковица является видоизменением побега:

1) У луковицы есть укороченный стебель, который называется донцем.
2) На донце располагаются сухие и сочные чешуи.
3) Между сочными чешуями располагаются почки.
4) От луковицы отходят придаточные корни.

• Видоизменённая почка – накапливает воду и питательные вещества (белокочанная капуста, брюссельская капуста);

• Колючки – служат средством защиты (дикая яблоня, боярышник);

• Усики – служат средством прикрепления (виноград);

• Усы – служат средством вегетативного размножения (земляника);

• Стеблевые суккуленты – запасают влагу, обеспечивают фотосинтез (кактусы, молочай);

• Филлокладии и кладодии – обеспечивают фотосинтез (иглица, спаржа).

ВИДОИЗМЕНЕНИЯ ЛИСТЬЕВ

• Колючки – защищают растение (кактус, барбарис);

• Усики – помогают прикрепиться к субстрату (горох);

• Ловчие приспособления насекомоядных растений – ловят насекомых и переваривают их (росянка, мухоловка);

• Мясистые листья – запасают влагу и питательные вещества (алоэ, молодило);

• Филлодии – обеспечивают фотосинтез (австралийские акации).