September 14, 2023
Видоизменения органов растений
Думаю, в школе, когда вы проходили ботанику, эта тема явно не вызывала восторга. Клубень картофеля растет в земле, чем не корень? А колючки — они и в Африке колючки, зачем усложнять и делить на видоизменения каких-то органов?
Однако, на самом деле, эта тема очень интересна. Растения, подобно другим живым организмам, вынуждены приспосабливаться к различным условиям окружающей среды. И таким образом в процессе эволюции образовывались видоизмененные органы растений.
Видоизменения, которые мы будем рассматривать — это вегетативные органы растений, которые, помимо своих основных функций, выполняют и некоторые другие.
ВИДОИЗМЕНЕНИЯ КОРНЕЙ
- Корнеплоды – видоизменения главного корня, богатые запасными питательными веществами (морковь, свёкла, репа);
- Корневые клубни (корнеклубни или корневые шишки) – видоизменения придаточных и боковых корней, накапливают необходимые вещества (георгины, батат);
- Клубеньки с азотфиксирующими (клубеньковыми) бактериями – бактерии фиксируют атмосферный азот и передают его в виде легкоусвояемых растением соединений (семейство Бобовые);
Клубеньковые бактерии – это группа бактерий, которые способны связывать атмосферный азот и переводить его в соединения, доступные для растений. Эти бактерии вступают в симбиотические (взаимовыгодные) отношения с корнями растений семейства Бобовые.
- Дыхательные корни – имеются у древесных тропических растений, которые обитают на заболоченных побережьях (болотный кипарис);
- Воздушные корни – имеются у растений, обитающих на стволах деревьев в тропических лесах (орхидея, фикус);
Симбиоз – это взаимовыгодные отношения между организмами разных видов. Гриб поставляет растению воду и минеральные вещества, растение даёт грибу готовые органические вещества.
ВИДОИЗМЕНЕНИЯ ПОБЕГОВ
Доказательства того, что корневище является видоизменением побега.
1) Корневище имеет узлы, в которых находятся почки и листья.
2) На верхушке побега находится верхушечная почка.
3) У корневища есть междоузлия (расстояние между узлами).
4) Внутреннее строение корневища содержит те же структуры, что и срез стебля.
5) От корневища отходят придаточные корни.
Доказательства того, что клубень является видоизменением побега:
1) У клубня есть «глазки» (почки), из них развиваются новые побеги (ростки).
2) «Бровки» расположены над «глазками», из них потенциально могли бы развиться листья.
3) У клубня есть междоузлия (расстояние между «глазками»).
4) Поперечный срез клубня содержит те же структуры, что и срез стебля.
Доказательства того, что луковица является видоизменением побега:
1) У луковицы есть укороченный стебель, который называется донцем.
2) На донце располагаются сухие и сочные чешуи.
3) Между сочными чешуями располагаются почки.
4) От луковицы отходят придаточные корни.
- Видоизменённая почка – накапливает воду и питательные вещества (белокочанная капуста, брюссельская капуста);