Маринованные огурцы

- огурцы моем и заливаем холодной водой на 3 часа;
- банки и крышки хорошо моем (с содой и ополаскиванием кипятком), при желании стерилизуем;
- в банки на дно укладываем предварительно промытые укроп (зонтики), листья хрена, смородины, вишни, чеснок, острый перец (по желанию), черный перец горошек;
- обрезаем у огурцов кончики и укладываем их в банки;
- заливаем банки с огурцами кипятком, накрываем крышками и даем остыть;
- остывшую воду сливаем и заливаем банки с огурцами новым кипятком, накрываем крышками и даем остыть;
- после остывания воду сливаем в кастрюлю, добавляем воды, нагреваем и готовим рассол из расчета на 1 литр воды:
• 2 столовые ложки соли;
• 4-5 столовых ложек сахара;
• 1 чайная ложка лимонной кислоты;
- доводим рассол до кипения;
- заливаем банки с огурцами приготовленным рассолом;
- закрываем банки плотно крышками;
- переворачиваем банки, накрываем их одеялом и оставляем до полного остывания.