Лазерная печать на овощах и фруктах заменит наклейки.

Лазерная печать непосредственно на плодах фруктов и овощей позволит избежать липких стикеров, экономит клейкую субстанцию и чернила, как при домашних заготовках, так и в промышленном масштабе. Популяризирует данный метод печати австралийская фирма, специализирующаяся на производстве и продажах стикеров.

"ЭкоМарк" использует лазер, чтобы выгравировать название бренда или другую информацию для потребителя на самых различных видах овощей и фруктов. По дизайну и размеру напечатанное соответствует параметрам привычного бумажного стикера.
В отличие от последнего гравировка лазером экологически безвредна: нет этикетки - нет мусора.

Майкл Доссор - глава австралийской "Резалт Групп"- говорит, что технология была изначально подсмотрена у немецких коллег, кто применял печать на нестандартных поверхностях, таких, как автомобильные запчасти. Немцам такая печать помогала экономить время и картриджи чернил.

Быстро стала популярной гравировка на съедобных плодах у европейских эко-фермеров. Она помогает продуктам поддерживать имидж эко продукции. Но интерес к применению технологии простирается за пределы эко-френдли сообществ.

Во Франции и Новой Зеландии законодательно установлены ограничения на применение пластиковых стикеров. Безотходная маркировка имеет хороше перспективы на рынках этих стран. Недавно отказались от использования пластиковых наклеек в Австралии (штат Южная Австралия).

"Резалт Групп" инвестирует в разработку оборудования и технологий печати на сложных и деликатных поверхностях. Технология позволяет наносить не только текст, но и привычные потребителям штрих-коды.

Майкл Доссор особо подчёркивает, что патентованные принтеры от "ЭкоМарк" деликатно размещают коммерческую информацию на самых нежных фруктах и овощах в отличие от разработок конкурентов: "Сегодня преодолены трудности, ограничивавшие промышленное использование нового метода печати".

Толстокожие фрукты, ягоды и овощи тоже поддаются обработке. Лазер позволяет гравировать надписи, куар-коды на дынях, авокадо и арбузах. Луч, как бы срезает верхний слой кожуры, чтобы добиться бОльшего контраста и яркости.

“Несмотря на то, что лазерной печати подвластны многие плоды, существовали проблемы с чёткостью нанесения гравировки, особенно, при воспроизведении штрих-кода," - продолжает Майкл Доссор.

Разным фруктам, овощам - разная длина волны лазерного луча. Важно не перегнуть палку, имея дело с нежными томатами, киви, не пережечь толстокожий огурец.

Если кожура здоровая, под печать подойдут даже шкурки абрикоса, манго, чеснока и лука, спаржи или перца чили.

Технология принтеров "ЭкоМарк" решает проблему утилизации отходов в тех странах, где законодательство требует этого в сферах торговли и сельского хозяйства.

После того, как во Франции запретили пластиковые стикеры на поверхности плодов, в стране сразу было продано 50 машин для нанесения печати на фруктах, овощах. Хорошие продажи принтеров приходятся на Австралию и Новую Зеландию. "Резалт Групп" лоббирует интересы в госорганах, среди крупных производителей сельхозпродукции и фермеров.

Следующим шагом в распространении лазерной печати может быть упаковочная отрасль. На тех ее участках, где скоропортящаяся продукция требует обновления информации о товаре в ежедневном режиме.