Напитки
June 26, 2018
Огуречный лимонад с мятой
Ингредиенты:
- 1 литр воды обычной или газированной
- огурец — 1 шт. среднего размера
- мята — 4-5 веточек
- лайм/лимон — 1 шт./0,5 шт.
- подсластитель по вкусу — сахар, тростниковый сахар, кленовый сироп — не принципиально
Приготовление:
- Листья мяты поместите в глубокую тарелку, присыпьте сахаром и подавите толкушкой, чтобы выпустила сок. Далее залейте стаканом горячей воды (но не кипятка) и дайте настояться 10 минут.
- Огурец потрите на мелкой терке. Если хотите, чтобы цвет у напитка был светлый, то очистите кожуру. Я не очищала, и получился зеленоватый оттенок.
- Отжимаем сок огурца в емкость, где будет лимонад. Туда же добавляем настоявшуюся мяту и выдавливаем сок лайма или половины лимона. С лаймом, конечно, вкус интереснее, но и лимон не отстает. Все это заливаем литром воды и ставим в холодильник для охлаждения.
Вот и всё — приятного аппетита❤️