Сначала скачал торрент [Udemy] Полный Python PostgreSQL Курс 2.0 (2020), немножко начал смотреть video, но на английском для меня сложно, да и видеокурсам я предпочитаю текстовые. По ссылке https://pysql.tecladocode.com/, получается, "complete e-book that covers the complete course content".
Собственно, в коде всё понятно, разве что стоит пояснить строку подключения 'mssql+pyodbc://sa:sa@mssql2012xe'.
Так исторически сложилось, что я получаю котировки из торгового терминала Quik в таблицу MS SQL Server. А различные манипуляции с этими данными совершаю в PostgreSQL. Для учебных целей (IRL я бы линкованный сервер PG настроил) я перекидываю данные с MS SQL Server в PostgreSQL, используя скрипт на python.