Профилактика онкологии. Пищевые волокна

Профилактика рака молочной железы.

Прямая зависимость между отдельными компонентами пищи и раком молочной железы: насыщенные жиры, алкоголь, ожирение, обратная- пищевые волокна, фоукты и овощи, морская рыба и соевые продукты.

Многолетние (8 лет) эпидемиологические исследования свидетельствуют, что высокое потребление ПВ закономерно сопровождается снижением развития опухолей молочной железы. Предполагается два основных механизма:

ПВ являются богатым источником лигнанов, которые метаболизируется кишечной микрофлорой с образованием высокоактивных фитоэстрагенов-энтеролактона и энтеродиола.
ПВ, как самостоятельно, так и через стимуляцию жизнедеятельности кишечной микрофлоры, могут существенно влиять на энтерогепатическую циркуляцию, метаболизм и экскрецию не только желчных кислот и холестерина, но и стероидных гормонов, включая экстрогены.

Средние суточные дозы пектина,микрокристаллической целлюлозы 20-25 гр в сутки.

Профилактика рака толстого кишечника.

Прямая зависимость между отдельными компонентами пищи и раком толстой кишки: насыщенные жиры,алкоголь, обратная-пищевые волокна, овощи и фрукты, морская рыба, соевые продукты.

Как показывают экспериментальные и клинические исследования, пищевые волокна, действительно обладают защитным действием на эпителий толстого кишечника. Если в профилактике гиперлипидемии, гиперхолестеринемии и гипергликемии наибольшее значение имеют растворимые пищевые волокна, то в отношении рака толстого кишечника наибольшим профилактическим действием обладают нерастворимые (некрахмалистые) пищевые волокна, такие как целлюлоза, гемилцеллюлоза и сложные пектины.

Главные механизмы действия ПВ:

ПВ заметно стимулируют кишечную перистальтику и скоращают время транзита каловых масс. В результате значительно сокращается продолжительность контакта клеток кишечногг эпителия с токсичными и канцерогенными компонентами кишечного содержимого.
Сложные полисахариды являются активными сорбентами и могут связывать многиеиканцерогены, образующиеся в толстом кишечнике, и прежде всего продукты распада желчных кислот. ( для тех, кто есть жирные животные продукты, очень важно, например: мясо)
В процессе метаболизма ПВ кишечной микрофлорой помимо основных органических кислот образуется бутировая кислота, которая подавляет рост опухолевых клеток.
Пищевые волокна богатый источник фитиновой кислоты и фитатов. Фитиновая кислота не только мощный антиоксидант, но и непосредственно активирует НК-клетки (натуральные киллеры😎) , являющиеся первым звеном иммунной противоопухолевой защиты организма.
ПВ , являющиеся питательным субстратом для кишечных микроорганизмов, способствуют размножению полезной кишечной микрофлоры, что дополнительный фактор, уменьшающий канцерогенную нагрузку на эпителий толстого кишечника.

Средние суточные дозировки пектина, целлюлозы микрокристалической, гемилцеллюлозы, пшеничных отрубей 20-25гр в сутки, а в целом для растительных волокон 35-45гр.

Профилактика рака предстательной железы.

Прямая зависимость между отдельными компонентами пищи и раком предстательной железы: насыщенные жиры, обратная-пищевые волокна, фрукты и овощи, морская рыба, соевые продукты.

Эпидемиологические исследования показывают, что существует четкая обратная зависимость между уровнем потребления пищевых волокон и риском развития рака предстательной железы. Подобная закономерность обьясняется присутсвием в составе пищевой клетчатки большого кодичества лигнанов, которые являются предшественниками сильных фитоэстрагенов-энтеродиола и энтеролактона.

Прямая зависимость между отдельными коспонентами пищи и заболеваемостью раком:

Матка- насыщенные жиры,ожирение.

Желудок-копченая и маринованная пища.

Пищевод-алкоголь, копченая и маринованная пища.

Источник:

Руководство по микронутриентологии Ю.Ю.Гичев и Ю.П.Гичев

Глава 7.2/7.3/7.4

Продукты с пищевыми волокнами:

YooGo Weight Control

Кишечный фитосорбент

Природный инулиновый концентрат

Также комплекс клетчатки есть в серии YooGo коктейли заменители питания, YooGo PureHeart здоровое сердце - бета-глюканы овса.

В линейке спортивного питания Siberian Super Natural Sport протеиновых коктейлях.