Рецепты
June 20, 2019

Куриное филе, рыба

Куриное филе

Маринуем филе:

Приправа для шашлыка

Масло растительное

Луковый сок

Если нет времени мариновать, то готовьте сразу,как на видео.

Приготовление:

Видео рецепт: https://youtu.be/80nsRHi7mBE

Куриное филе с овощами

  • Куриное филе
  • Перец болгарский нарезанный - горсть
  • Фасоль стручковая - горсть
  • Разогреваем сотейник до максимума и выкладываем филе. БЕЗ МАСЛА.
  • Обжариваем. И переворачиваем
  • Добавляем овощи. Закрываем крышку, ждем, когда сработает ВИТАЛОК и убавляем на минимум. Томим 21 минуту.

Куриное филе с зелёным горошком и черносливом

  • Куриное филе
  • Зелёный горошек замороженный
  • Чернослив
  • Чеснок
  • Острый перец Чили

​​​​Отбивные из куриного филе и помидоров

🔸на 100грамм - 110 ккал🔸Б/Ж/У - 16,2/4,6/2🔸

  • Ингредиенты:
    Филе грудки — 600 г
    Сыр — 100 г (при похудении лучше без сыра)
    Помидоры — 2 шт.
    Йогурт натуральный — 200 г
    Зелень укропа — 25 г
    Соль — по вкусу
    Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить продукты.
2. Куриное филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. Сыр натереть на терке, помидоры нарезать кружочками, зелень мелко порезать.
4. Выложить отбивные на противень, посолить, поперчить, сверху положить помидоры, посыпать зеленью.
5. Равномерно полить йогуртом и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут при 180°C. Или готовить в нашем сотейнике.

Куриные котлетки с кабачком: сочный и нежный обед!

🔸на 100грамм - 68.92 ккал🔸Б/Ж/У - 9.6/0.84/5.12🔸

Ингредиенты:

  • Шпинат
    Куриное филе - 700 г
    Кабачки - 1 шт
    Лук - 1 шт
    Чеснок - 5 г
    Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. Кабачок очищаем от кожи и семечек, трем на мелкой терке. Кладем в миску к фаршу. Лук и чеснок мелко рубим. Добавляем все в миску. Вымешиваем фарш с добавлением соли и перца. Из фарша формируем котлеты.
Готовим на пару или в нашей посуде iCook.

Приятного аппетита!❤️

Тёплый салат с курицей и баклажанами

🔸на 100грамм - 114.037 ккал🔸Б/Ж/У - 14.87/4.38/2.75🔸

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г Болгарский перец - 1/2 шт Баклажан - 1 шт

Помидор - 1 шт Листья салата - 30 г Кунжут - 1 ч. л Соевый соус - 1 ст. л Оливковое масло - 2 ст. л Бальзамический уксус - 1/2 ч. л Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Промоем болгарский перец, удалим семена и плодоножку.

Нарежем перец тонкими полосками.

Промоем листовой салат и обсушим его. Нарвем на небольшие кусочки.

Помоем помидор и нарежем его кружками.

Промоем куриную грудку. Порежем ее на тонкие полоски и положим в небольшую мисочку. Зальем куриные кусочки соевым соусом и оставим мариноваться на 15 минут.

Выкладываем маринованные кусочки курицы на разогретую сковородку и обжариваем их на сильном огне около 2 минут, периодически помешивая. Добавляем к курице баклажан, обжариваем его 2 минуты, добавляем болгарский перец, перец должен схватиться, но в то же время остаться сырым. Выкладываем на тарелку зеленый салат. Добавляем нарезанный кружочками помидор. Выкладываем сверху горячий перец, баклажан и курицу. Солим и перчим салат, сбрызгиваем его оливковым масло и бальзамическим уксусом. Посыпаем каждую порцию кунжутом и подаем. Горячий салат с курицей и овощами готов!

Лепёшки- белковые

  • 👩‍🍳Берём: 2 яйца 🥚 🥚;
  • 200гр обезжиренного творога;
  • 150гр шампиньонов;
  • 200гр куриного филе 🐤
  • 30гр Протеинового порошка от nutrilite . Соль, специи - добавляем по вкусу 😋 . Соединяем ингредиенты, раскладываем «порционно» на пергаментной бумаге и в духовку на 20-25 мин (180 градусов 🔥)

Бефстроганов (жюльен) с гречкой

Смотри видео

Рыба

Маринуем рыбу

Приправа для рыбы

Масло растительное

Положить в любую посуду и убрать в холодильник.

Если нет времени мариновать, то готовьте сразу,как на видео.

Приготовление:

https://www.youtube.com/watch?v=cNtyE98u8-M

Рыба на яблоках

Рыба на яблоках!

Объедение.

Выкладываем слой яблок Семиренко, на яблоки выкладываем рыбу филе (у меня Хек), сверху снова яблоки. Закрываем крышкой. Минут 20-30.

Да, кстати, без масла!

Приятного аппетита.

Рыба на томатах

Объедение.

Выкладываем слой нарезанных томатов, на томаты натертую морковь и лук, дальше выкладываем рыбу филе (у меня Хек), рыбу посолить и поперчить, сверху дольки лимона. Закрываем крышкой. Минут 20-30.

Без масла!

Приятного аппетита.

Рыба Хек на овощах.

Выкладываем на интипригарную сковороду кабачок кружочками,

следующий слой натёртую морковь,

на морковь филе Хека, рыбу солим, перчим.

На рыбу выкладываем лимон кружочками.

Закрываем крышкой и томим.

БЕЗ МАСЛА!

Вкуснотища!!! И полезно.

ПИШИ