Как записать онлайн-встречу?

Я обычно использую OBS-studio

Надежная, сохраняет записи мгновенно в папку "Фильмы".

Там много всяких кнопок, но для записи экрана достаточно кнопок "Начать запись" и "Остановить запись".

Вот и вся наука.)

P.S. Если интересно, можно конечно и покопаться в настройках – программа весьма хороша и подходит как к Windows, так и к MacOS.