Витамины – пить или не пить?

💊 В отношении витаминов и минеральных добавок среди ученых существует два противоположных мнения. Сторонники добавок считают, что из-за современных способов выращивания, хранения, и обработки продуктов, они содержат недостаточное количество витаминов и минеральных веществ. При этом, по их мнению, экология, постоянные стрессы, различные заболевания в мегаполисах требуют повышенного потребления витаминов и микроэлементов. Такое мнение активно поддерживают фармацевтические компании, которые заинтересованы в продажах этих самых витаминных комплексов.

💊 Противники добавок наоборот говорят о том, что современные продукты часто обогащаются витаминами дополнительно (йодируется соль, добавляется консервант аскорбиновая кислота – витамин С и т.д.). Кроме того, если у человека имеется недостаток, то каких-то отдельных витаминов, между тем аптечные комплексы включают суточные дозы всех элементов, что может привести к избытку других веществ в организме (в случае с витаминами A, D, E, K может привести к гипервитаминозу!!!).

гипервитаминоз - острое расстройство в результате интоксикации сверхвысокой дозой одного или нескольких витаминов

И самое важное: 

научные исследования не подтверждают существенных преимуществ для здоровья и продолжительности жизни от употребления витаминов и минеральных добавок.

Когда оправдан прием витаминов и минералов:

• зимой и весной для профилактики простудных заболеваний,
• после болезней (для восстановления),
• в периоды высокой физической и психологической нагрузки,

в остальных ситуациях лучше проконсультироваться с врачом.

В большинстве случаев люди, которые активно занимаются спортом и придерживаются сбалансированного питания, не нуждаются в дополнительном приеме витаминов и минералов. Им достаточно разнообразить свой рацион, больше потреблять свежих овощей и фруктов, а термически обработанные продукты свести к минимуму.

Чтобы быть в курсе новостей, подписывайтесь на мой телеграмм-канал 🍏