Творожные вафли

Ингредиенты (на 8-10 вафель)

• Творог 2% - 1 упаковка (180 г)
• 1 банан
• 2 яйца СО
• Сметана 15% - 1 ст.л.
• Сахар или подсластитель по вкусу (у меня ≈30 г сахара, 1 мерная ложечка Фитпарада)
• Щепотка соли
• Мука ≈ 100 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление

1. Смешать в одной миске творог, банан, яйца, сметану, сахар и соль, перебить погружным блендером.
2. Далее с помощью миксера вмешиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться однородным и тягучим.
3. Выпекаем вафли в разогретой вафельнице в течение ≈ 5-6 минут.

Вафли отлично сочетаются с различными начинками: как сладкими (сметана, ягодный конфитюр), так и несладкими (намазка из тунца, хумус).

Автор рецепта: семейный нутрициолог, наставник по здоровому образу жизни Алена Знаменская

👩🏻‍💻 Связаться со мной

Решение проблем со здоровьем и самочувствием, коррекция веса, проф.чекапы, расшифровка анализов, составление рациона, подбор добавок и др.